- 2019 - 現在 GC/MS法を用いたオキシステロールの多項目同時測定系の確立とその臨床的意義
- 2024 - 2025 「キッズ&ジュニアサイエンススクール~ 環境が変わると人の体はどうなっちゃうの?~」 の開催
- 2023 - 2024 柑橘由来成分ヘスペレチンによる新規コレステロール合成抑制作用 とビタミンD 促進作用
- 2023 - 2024 発達障害の子供の健全育成のためのサイエンススクールの開催
- 2023 - 2024 キッズ&ジュニアサイエンス~血液の謎編~
- 2023 - 2024 キッズ&ジュニアサイエンス~薬の不思議編~
- 2023 - 2024 キッズ&ジュニアサイエンス~人体編~
- 2023 - 2024 血液の中から病気を見つけよう!
- 2022 - 2023 キッズ&ジュニアサイエンス~食べ物の不思議編~
- 2022 - 2023 血液の中から病気を見つけよう!
- 2021 - 2022 細胞培養系を用いた活性型ビタミンDの生成に対するナノミスト効果の解析
- 2021 - 2022 血液の中から病気を見つけよう!
- 2020 - 2021 コレステロール生合成系に及ぼすナノミストの作用
- 2019 - 2020 天然物の抗炎症、抗肥満作用に関する研究
- 2019 - 2019 血液の中から病気を見つけよう!
- 2018 - 2019 複合・連続発酵による米発酵食品の開発
- 2018 - 2019 血液の中から病気を見つけよう!
- 2018 - 2019 もち性大麦の摂食に伴う腸内細菌叢の変化に関連する血清脂質と胆汁酸の分子種
- 2018 - 2019 天然物の抗炎症、抗肥満作用に関する研究
- 2017 - 2018 血液の中から病気を見つけよう!
- 2015 - 2018 胆汁酸への異化代謝促進による高コレステロール血症の治療および予防対策
- 2016 - 2017 身近にある食べ物からおくすりになるものをみつけよう!
- 2016 - 2017 血液の中から病気を見つけよう!
- 2015 - 2016 血液の中から病気を見つけよう!
- 2015 - 2016 身近にある食べ物からおくすりになるものをみつけよう!
- 2012 - 2016 血中イソプレノイド高感度定量の開発と新規抗がん剤ターゲットとしての有用性
- 2014 - 2015 身近にある食べ物からおくすりになるものをみつけよう!
- 2010 - 2015 「薬」「食」融合研究による次世代機能性食品開発基盤の確立と、その医療・健康
- 2013 - 2014 身近にある食べ物からおくすりになるものをみつけよう!
- 2011 - 2014 炎症により影響を受けない栄養アセスメントのための脂質関連検査の検索
- 2011 - 2014 脳エネルギーの代替にケトン体を利用するアルツハイマー病の新規治療戦略
- 2012 - 2013 身近にある食べ物からおくすりになるものをみつけよう!
- 2009 - 2011 生活改善機能食品素材としてのトリフの特性の科学的実証とその応用
- 2009 - 2010 老化の指標となるステロイド類の定量法開発
- 2008 - 2010 メタボリック症候群の改善を評価するコレステロール合成・吸収・代謝マーカーの分析
- 2007 - 2010 アルツハイマー病マーカーとしての24S-ヒドロキシコレステロール解析と治療薬の探索
- 2007 - 2009 副腎皮質培養細胞系を用いる抗ストレス薬評価を目的としたステロイド類定量法の開発
- 2008 - 2009 テーラーメイド治療を指向した抗真菌薬の血中濃度簡易測定法の開発と遺伝子多型解析
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