研究者
J-GLOBAL ID:200901055695256776   更新日: 2024年11月07日

得字 圭彦

トクジ ヨシヒコ | Tokuji Yoshihiko
所属機関・部署:
職名: 准教授
ホームページURL (2件): https://www.obihiro.ac.jp/faculty-r/yoshihiko-tokujihttps://www.obihiro.ac.jp/en/faculty-r/yoshihiko-tokuji
研究分野 (2件): 食品科学 ,  植物分子、生理科学
研究キーワード (14件): アズキ ,  メタボローム ,  食物アレルギー ,  ABCトランスポーター ,  オレアノール酸 ,  ホエイ ,  有機ゲルマニウム ,  イネ ,  エピジェネティクス ,  シロイヌナズナ ,  マイタケ ,  トランスクリプトーム ,  枝分かれ ,  食品機能
競争的資金等の研究課題 (11件):
  • 2024 - 2027 レドックスによるアレルゲンタンパク質の構造制御
  • 2024 - 2025 米アレルゲンタンパク質の複合体化はアレルギー抑制につながるか?
  • 2021 - 2024 米アレルギー緩和成分の解明
  • 2017 - 2020 食物アレルギーを幅広く軽減するコメの研究
  • 2018 - 2019 米・麦における免疫制御作用の解析
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論文 (46件):
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MISC (36件):
特許 (4件):
書籍 (2件):
  • セラミド : 基礎と応用 ここまできたセラミド研究最前線
    食品化学新聞社 2011 ISBN:9784916143211
  • バイオチップ実用化ハンドブック
    エヌ・ティー・エス 2010 ISBN:9784860432706
講演・口頭発表等 (1件):
  • グルタチオンとコメアレルゲンタンパク質の構造
    (日本食品科学工学会 2024)
学歴 (4件):
  • 1996 - 1999 東京大学大学院 理学系研究科 生物科学専攻
  • 1995 - 1996 東北大学大学院 理学研究科 生物学専攻
  • 1993 - 1995 帯広畜産大学大学院 畜産学研究科 農産化学専攻
  • 1989 - 1993 帯広畜産大学 畜産学部 農産化学科
学位 (2件):
  • 博士(理学) (東京大学)
  • PhD. (The University of Tokyo)
経歴 (4件):
  • 2010/04 - 現在 帯広畜産大学 准教授
  • 2008/04 - 2010/03 帯広畜産大学 畜産学部 助教
  • 2000/01 - 2008/03 帯広畜産大学 畜産学部 助手
  • 1999/10 - 1999/12 日本学術振興会特別研究員(東京大学)
受賞 (1件):
  • 2023/10 - 日本育種学会 日本育種学会論文賞 Flowering Date1, a major photoperiod sensitivity gene in adzuki bean, is a soybean floral repressor E1 ortholog
所属学会 (2件):
日本食品科学工学会 ,  American Society of Plant Biologists
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