研究者
J-GLOBAL ID：200901067701369985   更新日: 2022年09月26日

吉水 守

ヨシミズ マモル | Yoshimizu Mamoru
所属機関・部署：
北海道大学 大学院水産科学研究院 海洋応用生命科学部門 海洋生物工学分野

北海道大学 大学院水産科学研究院 海洋応用生命科学部門 海洋生物工学分野 について


職名： 教授
研究分野 (3件)： 応用微生物学 ,  食品科学 ,  水圏生産科学
研究キーワード (3件)： 微生物学 ,  食品安全性 ,  魚病
競争的資金等の研究課題 (2件)：
  • 2000 - 安全で安心な水産物の提供
  • 1972 - 魚類ウィルス病の診断・防除・防疫に関する研究
MISC (360件)：
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書籍 (54件)：
  • 『サケ学入門』 第V部 「サケ類と食生活」 第1章、サケの健康管理と安全で安心な水産物の提供を目指して
    北大出版会 2009
  • 『プロバイオテクスを用いた安全性の高い二枚貝生産技術の開発技術資料』
    マリノフォーラム21 2007
  • 『微生物の利用と制御』
    日本水産学会・恒星社厚生閣 2007
  • 『食の安全を担う科学研究の新たな展開』
    東京大学大学院農学生命科学研究科附属食の安全研究センター 2007
  • 『新魚病図鑑』
    緑書房 2005
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学歴 (6件)：
  • - 1977 北海道大学 水産学研究科 水産食品学専攻
  • - 1977 北海道大学
  • - 1974 北海道大学 水産学研究科 水産食品学専攻
  • - 1974 北海道大学
  • - 1972 北海道大学 水産学部 水産食品学科
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学位 (2件)：
  • 水産学博士 (北海道大学)
  • 水産学修士 (北海道大学)
経歴 (16件)：
  • 2000 - 2005 北海道大学大学院水産科学研究科応用生物科学講座 教授
  • 2000 - 2005 Professor
  • 2005 - - 北海道大学大学院水産科学研究院海洋生物工学分野 教授
  • 2005 - - Professor
  • 1997 - 2000 北海道大学水産学部海洋生物資源化学科生物化学工学講座 教授
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委員歴 (5件)：
  • 2005 - 2008 日本魚病学会 会長
  • 2006 - 日本水産学会 北海道地区評議員
  • 2005 - 日本機能水学会 理事
  • 2003 - 日本細菌学会 北海道支部評議員
  • 1994 - 日本ウイルス学会 北海道支部幹事
受賞 (5件)：
  • 2006 - 水産学技術賞
  • 2005 - ヨーロッパ魚病学会第12回国際学会ポスター賞
  • 2001 - 日本魚病学会賞
  • 1994 - 国際協力事業団第一回国際協力特別賞
  • 1989 - 日本魚病学会研究奨励賞
所属学会 (12件)：
国際抗ウイルス研究学会 ,  日本機能水学会 ,  日本医療オゾン研究会 ,  日本微生物生態学会 ,  ヨーロッパ魚病学会 ,  アメリカ水産学会 ,  アジア水産学会 ,  日本細菌学会 ,  日本ウイルス学会 ,  日本増殖学会 ,  日本魚病学会 ,  日本水産学会
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