研究者
J-GLOBAL ID:200901083445591298   更新日: 2022年09月16日

小城 勝相

コジョウ ショウスケ | Kojo Shosuke
所属機関・部署:
職名: 教授
ホームページURL (1件): http://www.nara-wu.ac.jp/life/food/foodsafe/kojo/
研究分野 (1件): 家政学、生活科学
研究キーワード (23件): 化学進化 ,  生命起源 ,  ホモキラリティー ,  L-アミノ酸 ,  細胞死 ,  酸化ストレス ,  動脈硬化 ,  ビタミンE ,  ビタミンC ,  活性酸素 ,  生活習慣病 ,  ラジカル ,  chemical evolution ,  origin of life ,  homochirality ,  L-amino acid ,  cell death ,  atherosclerosis ,  vitamin E ,  vitamin C ,  reactive oxygen species ,  diseases of the elderly ,  radical
競争的資金等の研究課題 (10件):
  • 2003 - 動脈硬化の診断法に関する研究
  • 2003 - Diagnosis of atherosclerosis
  • 2000 - 地球生命におけるL-アミノ酸の起源
  • 2000 - Origin of L-amino acids in biosphere
  • 1995 - 生体内における抗酸化剤の実際の効果
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MISC (272件):
特許 (2件):
  • 動脈硬化評価方法及び装置
  • 光学分割法および光学活性化合物の製造法
書籍 (10件):
  • Antioxidants as biomarkers of oxidative stress. In "Biomarkers for Antioxidant Defense and Oxidative Damage: Principles and Practical Applications"
    Wiley-Blackwell 2011
  • Antioxidants as biomarkers of oxidative stress. In "Biomarkers for Antioxidant Defense and Oxidative Damage: Principles and Practical Applications"
    Wiley-Blackwell 2011
  • 食健康科学(放送大学大学院教科書)
    日本放送出版協会 2009
  • 食と健康
    日本放送出版協会 2006
  • 人間の許容限界事典
    朝倉書店 2005
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Works (5件):
  • 化学物質による肝炎におけるKupffer細胞の役割に関する研究(継続)
    2010 - 2010
  • 化学物質による肝炎での酸化ストレス亢進におけるKupffer細胞の役割
    2009 - 2009
  • 薬物肝障害における酸化ストレスとMAPK活性化に及ぼすビタミンEの効果
    2006 - 2006
  • 抗酸化系食品成分の生体内における実際の抗酸化力の評価
    2005 - 2005
  • 化学物質による肝炎におけるKupffer細胞の役割に関する研究
学歴 (4件):
  • - 1975 京都大学 工学研究科 合成化学
  • - 1975 京都大学
  • - 1970 京都大学 工学部 合成化学科
  • - 1970 京都大学
学位 (3件):
  • 薬学博士 (九州大学)
  • 工学修士 (京都大学)
  • 工学士 (京都大学)
経歴 (10件):
  • 1988 - 1994 兵庫教育大学助教授
  • 1988 - 1994 Associate Professor, Hyogo University of Teacher Education
  • 1994 - - 奈良女子大学教授
  • 1994 - - Professor, Nara Women's University
  • 1975 - 1988 京都大学医学部助手
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委員歴 (7件):
  • 2007/10 - 2011/03 日本未病システム学会 評議員
  • 2006 - 2011 日本栄養改善学会 評議員
  • 2007 - 日本酸化ストレス学会 評議員
  • 2005 - 日本ビタミン学会 幹事
  • 2002 - 日本栄養・食糧学会 評議員
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受賞 (2件):
  • 2009 - 平成21年度日本ビタミン学会 学会賞
  • 1995 - 森永奉仕会賞
所属学会 (17件):
日本未病システム学会 ,  Society for Free Radical Research ,  日本酸化ストレス学会 ,  日本薬学会 ,  日本栄養改善学会 ,  日本動脈硬化学会 ,  日本家政学会 ,  Society for Free Radical Biology and Medicine ,  American Chemical Society ,  日本ビタミン学会 ,  日本化学会 ,  日本栄養・食糧学会 ,  日本生化学会 ,  日本農芸化学会 ,  Society for Free Radical Research ,  Society for Free Radical Biology and Medicine ,  American Chemical Society
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