- 2024 - 2028 ペルーにおけるカカオ・チョコレート産業の発展:コモディティから高付加価値製品へ
- 2023 - 2027 接近する東アジアとラテンアメリカ-新たな太平洋世界の形成-
- 2021 - 2025 環境ガバナンス構築過程の実証研究-南米の麻薬代替作物化の事例
- 2020 - 2023 ラテンアメリカにおける青果物輸出産業の発展-持続的経済発展にむけた可能性
- 2021 - 2023 現代ラテンアメリカ経済に関するテキストと教材の作成
- 2018 - 2020 次世代の食料供給の担い手:ラテンアメリカの農業経営体
- 2015 - 2019 ラテンアメリカにおける農業企業の拡大
- 2016 - 2018 途上国における農業経営の変革
- 2014 - 2015 ラテンアメリカの中小企業
- 2009 - 2011 食料危機と途上国におけるトウモロコシの供給体制
- 2007 - 2009 ラテンアメリカのブロイラーインテグレーション
- 2005 - 2007 ラテンアメリカ新一次産品輸出経済論
- 2003 - 2005 ファミリービジネスの経営と革新:アジアとラテンアメリカの比較
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