研究者
J-GLOBAL ID：201001043352125440   更新日: 2022年09月22日

鈴木 志保子

スズキ シホコ | Suzuki Shihoko
所属機関・部署：
神奈川県立保健福祉大学 保健福祉学部 栄養学科

神奈川県立保健福祉大学 保健福祉学部 栄養学科 について


職名： 教授
研究分野 (3件)： 生理学 ,  家政学、生活科学 ,  栄養学、健康科学
研究キーワード (8件)： 消防職員の脱水 ,  食育 ,  子どもの発育発達 ,  保健指導 ,  スポーツ栄養マネジメント ,  スポーツ栄養学 ,  Sports nutrition management ,  Sports nutrition
競争的資金等の研究課題 (11件)：
  • 2010 - 2012 「災害現場における水分補給の確立とそのシステムの構築」
  • 2006 - 2009 アレルゲン性を指標とした食情報のデータベース化と食教育への活用に関する基盤研究
  • 2009 - 児童生徒の食に関する指導の研究
  • 2006 - 2007 「生活習慣病予防における効果的な保健指導技術に関する研究」
  • 2005 - 保健指導に関する研究
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論文 (69件)：
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MISC (12件)：
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書籍 (24件)：
  • 理論と実践 スポーツ栄養学
    日本文芸社 2018
  • カレント栄養教育論
    建帛社 2016
  • これからの健康とスポーツの科学第4版
    講談社サイエンティフィク 2015
  • 成果につなげる特定健診・特定保健指導ガイドブック
    中央法規出版 2014
  • 運動と栄養 健康づくりのための実践指導
    講談社 2013
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学歴 (4件)：
  • - 1998 東海大学 医学研究科 機能系
  • - 1998 TOKAI UNIVERSITY Graduate School, Division of Medicine
  • - 1988 実践女子大学 家政学部 食物学科管理栄養士専攻
  • - 1988 実践女子大学
学位 (2件)：
  • 家政学修士 (実践女子大学)
  • 博士(医学) (東海大学)
経歴 (1件)：
  • 2012/02 - 現在 国立大学法人鹿屋体育大学大学院 体育学研究科 非常勤講師
委員歴 (9件)：
  • 2018/06 - 現在 公益社団法人日本栄養士会 副会長
  • 2017/04 - 現在 公益財団法人日本障がい者スポーツ協会 「日本パラリンピック委員会 女性スポーツ委員会」 委員
  • 2015/07 - 現在 公益財団法人日本体育協会 スポーツ医・科学専門委員会委員
  • 2013/03 - 現在 一般社団法人日本栄養学教育学会 代議員
  • 2011/01 - 現在 一般社団法人日本肥満学会 評議員
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受賞 (4件)：
  • 2015/05 - 神奈川県栄養士会 永年表彰 永年にわたる管理栄養士としての功績について
  • 2010/06 - 財団法人日本体育協会 秩父宮記念スポーツ医・科学賞奨励賞 スポーツ栄養分野の貢献の功績について
  • 2009/11 - 神奈川県保健福部 神奈川県保健福部長表彰 職務上優れた業績の功績について
  • 2009/09 - 特定非営利活動法人 日本栄養改善学会 日本栄養改善学会賞 トップアスリートの栄養管理・指導に関する実践活動の功績について
所属学会 (19件)：
日本公衆衛生学会 ,  日本スポーツ栄養学会 ,  日本肥満学会 ,  日本運動生理学会 ,  日本体育学会 ,  日本栄養改善学会 ,  日本栄養・食糧学会 ,  日本体力医学会 ,  NASCジャパン 日本ストレングス&コンディショニング協会 ,  スローカロリー研究会 ,  日本臨床スポーツ医学会 ,  日本健康・栄養システム学会 ,  日本小児保健協会 ,  日本保健福祉学会 ,  日本スポーツパフォーマンス学会 ,  日本生理人類学会 ,  日本栄養学教育学会 ,  日本学校保健学会 ,  日本発育発達学会
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