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研究者
J-GLOBAL ID:201201037420120049   更新日: 2025年02月11日

友永 省三

トモナガ ショウゾウ | Tomonaga Shozo
所属機関・部署:
職名: 助教
ホームページURL (1件): http://www.jnutr.kais.kyoto-u.ac.jp/
研究分野 (3件): 動物生産科学 ,  動物生命科学 ,  食品科学
研究キーワード (15件): メタボロミクス ,  メタロミクス ,  アミノ酸 ,  有機酸 ,  ビタミン ,  ミネラル ,  カルノシン ,  アンセリン ,  バレニン(オフィディン) ,  ウシ ,  ラット ,  マウス ,  ニワトリ ,  神経科学 ,  ストレス
競争的資金等の研究課題 (23件):
  • 2021 - 2024 メタボローム解析を用いた黒毛和種牛の代謝と枝肉形質の関連解析
  • 2020 - 2021 シカ由来の成分を原料としたペットフードに含まれる鉛濃度の調査
  • 2019 - 2020 国内のネコ用フードにおける含硫必須栄養素の評価
  • 2016 - 2019 幼雛期のニワトリにおけるキヌレニン経路の生理的意義の解明
  • 2016 - 2017 フォアグラを廃鶏につくらせる-ニワトリにおける肝臓中脂質代謝改変-
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論文 (122件):
  • Takashi Futami, Shozo Tomonaga. Mild magnesium deficiency affects the urinary metabolome in rats. Magnesium Research. 2024. 37. 3. 73-82
  • Hanwool Do, Satoshi Takemoto, Shozo Tomonaga. Gas chromatography-mass spectrometry-based quantitative method using automated solid-phase analytical derivatization for plasma levels of methylmalonic acid, total homocysteine, and related metabolites in Japanese Black cattle. Trace Nutrients Research. 2024. 41. 44-53
  • Makoto Ozaki, Tomomi Nakade, Mayu Sekiguchi, Motoshi Shimotsuma, Tsunehisa Hirose, Takahiro Kawase, Ai Tsuji, Takefumi Kuranaga, Hideaki Kakeya, Shozo Tomonaga. Simultaneous analysis of imidazole dipeptides, constituent amino acids, and taurine in meats using the highly sensitive labeling reagent L-FDVDA and PBr column. Journal of Agricultural and Food Chemistry. 2024. 72. 27538-27548
  • Hanwool Do, Satoshi Takemoto, Shozo Tomonaga. Folic acid supplementation during fattening period affects growth and nutritional metabolism in Japanese Black beef cattle. Scientific Reports. 2024. 14. 1. 24653
  • Kiriko Nakamura, Rukana Kohrogi, Saki Shimamoto, Ayumi Katafuchi, Kazuki Nakashima, Shozo Tomonaga, Akira Ohtsuka, Daichi Ijiri. Phenotypic characteristics of adipocyte-like cells generated from C2C12 myoblasts cultured with chicken serum. Biochemical and Biophysical Research Communications. 2024. 150843
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MISC (199件):
  • 都 ハンウル, 吉田 恵実, 正木 達規, 岩本 英治, 友永 省三. 黒毛和種肥育牛における血漿中ビタミンA濃度が血漿中アミノ酸代謝物質濃度に及ぼす影響. 日本畜産学会大会講演要旨集. 2024. 132回. 172-172
  • 上迫のどか, 友永省三. ガスクロマトグラフ質量分析計を用いたイヌ用総合栄養食における低分子代謝物質の網羅的解析. 日本ペット栄養学会第25回大会. 2024
  • 友永省三, 上迫のどか, 関口麻悠, 山口遥香. ネコ用フードにおけるイミダゾールジペプチド含量の把握. 日本ペット栄養学会第25回大会. 2024
  • 片渕歩美, 島元紗希, 川口真奈, 友永省三, 中島一喜, 石原慎矢, 大塚彰, 大塚彰, 大塚彰, 井尻大地, et al. 初生ヒナへの飼料給与開始の遅延が暑熱環境下で飼育した肉用鶏の血漿中代謝物に及ぼす影響. 日本家禽学会誌. 2024. 61. J1
  • 白石純一, 井尻大地, 井尻大地, 片渕歩美, 友永省三, 島元紗希, 都ハンウル, 石原慎矢, 大塚彰, 大塚彰. 安定同位体希釈分析を用いたLC-MS/MSによるNτ-methylhistidineおよびNττ-methylhistidineにおける分析条件の検討および妥当性の比較. 日本家禽学会誌. 2024. 61. J1
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書籍 (11件):
  • Metabolomic Applications in Animal Science
    MDPI 2020 ISBN:9783039436484
  • ミートサイエンスと関連領域におけるメタボロミクス
    食肉の科学 2017
  • トリプトファン代謝中間産物キノリン酸の蓄積は腎糸球体濾過能を低下させる
    アミノ酸研究 2016
  • 食肉に含まれるカルノシン・アンセリン研究の最前線
    食肉の科学 2012
  • Tyrosine and Aspartic Acid: Properties, Sources and Health Benefits
    NOVA Science Publishers Inc. 2012 ISBN:9781621008156
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学歴 (2件):
  • 2003 - 2008 九州大学 生物資源環境科学府 動物資源科学専攻
  • 1998 - 2003 九州大学 農学部
学位 (1件):
  • 博士(農学) (九州大学)
経歴 (5件):
  • 2012/04 - 現在 京都大学大学院農学研究科 応用生物科学専攻 動物栄養科学分野 助教
  • 2011/10 - 2012/03 九州大学大学院農学研究院 動物・海洋生物資源学講座 代謝・行動制御学分野 助教
  • 2009/10 - 2011/09 九州大学大学院農学研究院 動物・海洋生物資源学講座 高次動物生産システム学分野 助教
  • 2008/04 - 2009/10 日本学術振興会特別研究員(PD)
  • 2006/04 - 2008/03 日本学術振興会特別研究員(DC2)
委員歴 (6件):
  • 2020/05 - 現在 Metabolites Editorial Board Member
  • 2020/04 - 現在 日本家禽学会 評議員
  • 2019/04 - 現在 日本アミノ酸学会 評議員
  • 2015/04 - 現在 日本家禽学会 編集委員会 セクションエディター
  • 2012/11 - 2015/03 日本畜産学会 若手奨励・男女共同参画推進委員会
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受賞 (9件):
  • 2024/07 - 日本ペット栄養学会 日本ペット栄養学会第25回大会優秀発表賞 ネコ用フードにおけるイミダゾールジペプチド含量の把握
  • 2017/03 - 日本畜産学会 Animal Science Journal Reviewers Award(Reviewers賞)
  • 2013/09 - 日本家禽学会 The Journal of Poultry Science Outstanding Paper Award Physiological and behavioral responses of young chicks to high ambient temperature
  • 2012/11 - 日本マグネシウム学会 第32回日本マグネシウム学会学術集会会長賞 ラットにおけるマグネシウム欠乏が血漿遊離アミノ酸に及ぼす影響
  • 2009/03 - 日本畜産学会 Animal Science Journal Excellent Paper Award Oral administration of β-alanine modifies carnosine concentrations in the muscles and brains of chickens
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所属学会 (8件):
日本微量栄養素学会 ,  日本ペット栄養学会 ,  日本神経科学学会 ,  日本家禽学会 ,  日本トリプトファン研究会 ,  日本アミノ酸学会 ,  日本栄養・食糧学会 ,  日本畜産学会
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