越阪部奈緒美

オサカベナオミ | Osakabe Naomi

所属機関・部署：
職名：教授
ホームページURL (1件)： http://www.web.se.shibaura-it.ac.jp/seimei/osakabe-lab/index.html

研究分野 (1件)：栄養学、健康科学

競争的資金等の研究課題 (8件)：

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論文 (108件)：

Naomi Osakabe, Sergio Modafferi, Maria Laura Ontario, Francesco Rampulla, Vincenzo Zimbone, Maria Rita Migliore, Tilman Fritsch, Ali S Abdelhameed, Luigi Maiolino, Gabriella Lupo, et al. Polyphenols in Inner Ear Neurobiology, Health and Disease: From Bench to Clinics. Medicina (Kaunas, Lithuania). 2023. 59. 11
Taiki Homma, Mika Okamoto, Ryohto Koharazawa, Mayu Hayakawa, Taiki Fushimi, Chisato Tode, Yoshihisa Hirota, Naomi Osakabe, Masanori Baba, Yoshitomo Suhara. Exploring Novel Vitamin K Derivatives with Anti-SARS-CoV-2 Activity. ACS omega. 2023. 8. 45. 42248-42263
Edward J Calabrese, Naomi Osakabe, Rosanna Di Paola, Rosalba Siracusa, Roberta Fusco, Ramona D'Amico, Daniela Impellizzeri, Salvatore Cuzzocrea, Tilman Fritsch, Ali S Abdelhameed, et al. Hormesis defines the limits of lifespan. Ageing research reviews. 2023. 91. 102074-102074
Naomi Osakabe, Taiki Fushimi, Yasuyuki Fujii, Vittorio Calabrese. Procyanidins and sensory nutrition; Do procyanidins modulate homeostasis via astringent taste receptors?. Bioscience, biotechnology, and biochemistry. 2023
Orie Muta, Shiori Oyama, Minayu Odaka, Kenta Shimizu, Sae Katsuragawa, Kenta Suzuki, Taiki Fushimi, Yasuyuki Fujii, Ryota Akagi, Naomi Osakabe. Cinnamtannin A2, (-)-epicatechin tetramer, attenuates skeletal muscle wasting in disuse atrophy model mice induced by hindlimb suspension. Journal of clinical biochemistry and nutrition. 2023. 73. 2. 124-130

MISC (206件)：

Naomi Osakabe, Takafumi Shimizu, Yasuyuki Fujii, Taiki Fushimi, Vittorio Calabrese. Sensory Nutrition and Bitterness and Astringency of Polyphenols. Biomolecules. 2024. 14. 2
清水崇史, 伏見太希, 藤井靖之, 須原義智, 越阪部奈緒美. 計算化学を用いた苦味受容体とポリフェノールの相互作用の検証. 日本ポリフェノール学会学術集会プログラム・講演抄録集. 2023. 16th
越阪部奈緒美. 神様のたべもの:チョコレート・ココアの効能~チョコレート・ココア国際栄養シンポジウムより~ チョコレートその二次機能(官能特性)と三次機能(生体調節作用)のクロストーク. 日本栄養・食糧学会大会講演要旨集. 2022. 76回. 175-175
伏見太希, 小川未来, 藤井靖之, 越阪部奈緒美. 渋味ポリフェノールの数理モデルを用いた構造活性相関解析. 日本栄養・食糧学会大会講演要旨集. 2022. 76回. 239-239
牟田織江, 尾高南結, 藤井靖之, 伏見太希, 越阪部奈緒美. 尿中カテコールアミンを指標としたプロシアニジンの交感神経活動亢進作用の検証. 日本栄養・食糧学会大会講演要旨集. 2022. 76回. 271-271

特許 (10件)：

学位 (1件)：

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越阪部 奈緒美