研究者
J-GLOBAL ID：201701014556395375   更新日: 2024年06月19日

佐藤 秀保

サトウ ヒデヤス | Sato Hideyasu
所属機関・部署：
東洋大学 食環境科学部フードデータサイエンス学科

東洋大学 食環境科学部フードデータサイエンス学科 について


職名： 准教授
その他の所属（所属・部署名・職名） (1件)：
研究分野 (1件)： 食料農業経済
競争的資金等の研究課題 (7件)：
  • 2023 - 2027 時点・地点間で財が異なる場合の集計方法・指数構築に関する考察
  • 2021 - 2025 気候変動緩和策とフード・セキュリティの関係に関する数量経済的研究
  • 2021 - 2025 農業部門におけるAI技術を用いた「貿易の利益」の予測
  • 2019 - 2023 家計消費行動における分離可能性・集合財の検証
  • 2016 - 2017 国際乳製品市場における輸入需要に関する研究
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論文 (14件)：
  • 高鶴 裕介, 茂木 俊一, 西形 龍哉, 佐藤 秀保, 米持 圭太. Frontal medial cortex and angular gyrus functional connectivity is related to sex and age differences in odor sensitivity. Journal of Neuroimaging. 2022. 1-6
  • 阿部 修人, 井上 俊克, 佐藤 秀保. Price Index Numbers under Large-Scale Demand Shocks-The Japanese Experience of the COVID-19 Pandemic. Journal of Official Statistics. 2022. 38. 1. 301-317
  • 佐藤 秀保. 食料・飲料需要の財集計に関する研究-大規模POSデータを用いた分析-. 農業経済研究. 2021. 93. 1. 17-22
  • 佐藤 秀保. 乳製品需要の財集計に関する研究 -POSデータを用いた弱分離可能性のノンパラメトリック検定-. フードシステム研究. 2021. 27. 4. 220-225
  • 齋藤 之美, 齋藤 勝宏, 佐藤 秀保, チャトラ ワインツンガ. 気候変動がスリランカのコメ生産、国民経済に及ぼす影響 -応用一般均衡モデルによる分析-. 創価経済論集. 2020. 49. 39-53
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MISC (7件)：
  • 佐藤 秀保. Generalized Axiom of Revealed Preference Tests for Foods and Drinks: The Case of Using POS Data in Japan. The 10th Asian Society of Agricultural Economists International Conference Proceedings. 2022. 1077-1100
  • 阿部 修人, 井上 俊克, 佐藤 秀保. Price Index Numbers Under Large-Scale Demand Shocks -The Japanese Experience of the COVID-19 Pandemic. RCESR Discussion Paper Series. 2020. 20-2. 1-29
  • 佐藤 秀保. Do Large-scale Point-of-sale Data Satisfy the Generalized Axiom of Revealed Preference in Aggregation Using Representative Price Indexes?: A Case Involving Processed Food and Beverages. RCESR Discussion Paper Series. 2020. 19-2. 1-21
  • 佐藤 秀保, 齋藤 勝宏. Elasticity of Import Substitution and Impact of FTA on Dairy Products in Japan. The 9th Asian Society of Agricultural Economists International Conference Proceedings. 2017. 1356-1369
  • 齋藤 勝宏, 芳賀 猛, 近貞 美津子, 佐藤 秀保, 大川 愛絵. 乳房炎が酪農経営、生乳・乳製品供給に及ぼす影響. 畜産の情報. 2017. 327. 54-64
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講演・口頭発表等 (22件)：
  • Estimation of elasticity of substitution in demand for agricultural and food products
    (日本地域学会大会 2023)
  • Generalized Axiom of Revealed Preference Tests for Foods and Drinks: The Case of Using POS Data in Japan
    (The 10th Asian Society of Agricultural Economists International Conference 2021)
  • 乳製品需要の財集計に関する研究-POSデータを用いた弱分離可能性のノンパラメトリック検定-
    (日本フードシステム学会大会 2020)
  • 「2 倍ルール」の検証-アーミントン弾力性の推定-
    (環太平洋産業連関分析学会大会 2019)
  • 空間的な一般化合成財定理の検証-牛乳POSデータを用いた時系列分析-
    (日本フードシステム学会大会 2019)
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学歴 (2件)：
  • 2014 - 2017 東京大学 大学院農学生命科学研究科 農業・資源経済学専攻(博士課程)
  • 2012 - 2014 東京大学 大学院農学生命科学研究科 農業・資源経済学専攻(修士課程)
学位 (1件)：
  • 博士(農学) (東京大学)
経歴 (12件)：
  • 2024/04 - 現在 東洋大学 食環境科学部フードデータサイエンス学科 准教授
  • 2021/04 - 現在 一橋大学 経済研究所 非常勤研究員
  • 2021/04 - 2024/03 東洋大学 食環境科学部食環境科学科 准教授
  • 2022/10 - 2023/03 跡見学園女子大学 マネジメント学部 非常勤講師
  • 2021/04 - 2023/03 東洋大学 生体医工学研究センター 研究員
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委員歴 (3件)：
  • 2022/06 - 2024/05 日本フードシステム学会 編集委員
  • 2022/06 - 2023/05 人事院 国家公務員採用総合職試験専門委員(農業科学・水産区分)
  • 2021/04 - 2022/03 環太平洋産業連関分析学会 選挙管理委員
受賞 (2件)：
  • 2023/06 - 東洋大学 優秀教育活動賞
  • 2018/03 - 東京大学大学院農学生命科学研究科 研究科長賞
所属学会 (8件)：
Regional Science Association International ,  日本地域学会 ,  Agricultural & Applied Economics Association ,  人工知能学会 ,  日本経済学会 ,  日本フードシステム学会 ,  環太平洋産業連関分析学会 ,  日本農業経済学会
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