- 2020 - 2025 サケマス類の日本式海面養殖技術の研究開発
- 2019 - 2023 魚類における新奇腸管キチンナノファイバー膜生体防御機構の学術的基盤整備
- 2018 - 2023 サーモン養殖推進技術開発
- 2019 - 2022 浸透圧調節等を利用した安全で美味しいニジマスの養殖生産技術『味上げ』の開発とブランド化
- 2019 - 2021 人工シラスウナギの大量生産技術の確立と社会実装に関する統合的研究
- 2017 - 2021 環境制御によるウナギ健苗量産化に向けた機能形態学的アプローチ
- 2014 - 2019 魚類の浸透圧調節研究の基盤拡充とセシウム除染技術の確立
- 2014 - 2019 ウナギ人工種苗の大量生産技術の完成を目指す実戦的研究
- 2016 - 2018 ニホンウナギ仔魚における嗅覚特性の解明に基づく嗅覚餌付け技術の開発
- 2012 - 2015 真骨魚類における細胞内浸透圧調節機構の解明と食品機能性・呈味性向上への応用
- 2010 - 2014 魚類の浸透圧調節機構の解明とその実践的展開
- 2009 - 2010 魚類における消化管アミノ酸吸収機構の包括的解明
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