野澤丈二

ノザワジョウジ | Joji NOZAWA

所属機関・部署：
職名：准教授
その他の所属（所属・部署名・職名） (1件)：

研究分野 (3件)：史学一般 , 外国語教育 , 経済史

研究キーワード (10件)：フランス文化外交 , 上海フランス租界 , フランス語教育 , 東インド会社 , 日蘭関係史 , 日仏交流史 , 食文化史 , 会計史 , 歴史社会学 , グローバル・ヒストリー

競争的資金等の研究課題 (7件)：

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論文 (6件)：

真下裕之, 岡美穂子, 野澤丈二, 中砂明徳. ディオゴ・デ・コウトの『アジアのデカダ集』ー解題と若干の翻訳ー. 東京大学史料編纂所研究紀要. 2022. 32. 178-195
野澤丈二. 食のグローバリゼーション:コロンブス以後のワインについて考える. ヨーロッパ研究(東北大学大学院国際文化研究科紀要). 2019. 13. 175-182
Joji NOZAWA. Tendances récentes dans l’histoire de l’alimentation au Japon: 2013-2015. Food and History. 2015. 13. 1-3. 309-323
Joji NOZAWA. The Reshipment of European Wines to the Dutch East Indies in the Seventeenth Century. 京都産業大学世界問題研究所紀要. 2013. 28. 285-296
Joji NOZAWA. Dix ans d’histoire de l’alimentation au Japon. Food and History. 2012. 10. 2. 223-232

MISC (4件)：

野澤丈二. 新刊紹介:洋学史学会監修『洋学史研究事典』(思文閣、2021 年). 史学雑誌. 2022. 131. 3. 90-91
野澤丈二. まいにちフランス語(応用編)2019年4/5/6月号. NHK語学テキスト. 2019
野澤丈二. まいにちフランス語(応用編)2018年10/11/12月号. NHK語学テキスト. 2018
NOZAWA, Joji. Conférences de l'Académie du vin de Bordeaux : recueil des conférences de 2001 à 2015. 2018

書籍 (11件)：

講演・口頭発表等 (10件)：

「ワイン」ー国産葡萄酒までの長い助走ー
(洋学史学会監修『洋学史研究事典』刊行記念講演会 2022)
上海アリアンス・フランセーズの戦後と日本 : 東京日仏学院に移管された図書について
(上海フランス租界史研究の可能性 2022)
オランダ東インド会社とフードシステム
(経営史学会 2019)
17-18世紀の日本とフランス的な食文化の広がり
(日本仏学史学会 2018)
A chacun sa manière de s’identifier par le vin : le cas des villes portuaires aux Indes orientales néerlandaises
(Ville et vin en France et en Europe du XVe siècle à nos jours 2017)

学歴 (4件)：

学位 (3件)：

経歴 (5件)：

委員歴 (2件)：

所属学会 (5件)：

社会経済史学会 , 日本仏学史学会 , 日仏歴史学会 , 史学会 , 日本西洋史学会

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野澤 丈二