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- 2018 - 2021 ニワトリにおける油脂の味覚受容機構の統合的理解
- 2017 - 2020 ニワトリのうま味受容機構の解明:畜産学と比較生理学への貢献
- 2018 - 2019 ニワトリのうま味受容機構の解明:畜産学と比較生理学への貢献
- 2016 - 2017 ニワトリにおけるうま味の相乗効果とうま味受容体機能の解明
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