研究者
J-GLOBAL ID:201901013525002276   更新日: 2024年02月06日

澤村 弘美

Sawamura Hiromi
所属機関・部署:
研究分野 (1件): 栄養学、健康科学
競争的資金等の研究課題 (3件):
  • 2020 - 2023 口蓋形成初期におけるビオチンの機能解明と口蓋裂予防への応用
  • 2017 - ビオチンによるエピジェネティック制御から探る口蓋裂発生機序の解明とその予防
  • 2011 - 2015 HPLCによるビオチンおよび異化生成物の新規高感度測定法の確立
論文 (32件):
  • Masahiro YUASA, Koji KAWABETA, Momoe UEMURA, Kazunori KOBA, Hiromi SAWAMURA, Toshiaki WATANABE. Dietary High-Dose Biotin Intake Activates Fat Oxidation and Hepatic Carnitine Palmitoyltransferase in Rat. Journal of Nutritional Science and Vitaminology. 2022. 68. 4. 250-259
  • 湯浅 正洋, 竹内 昌平, 山下 絵美, 澤村 弘美, 島田 良子, 坂本 薫, 冨永 美穂子. 牡蠣生産地の若年者における牡蠣類の特徴の認知度調査. 日本家政学会誌. 2022. 73. 11. 665-673
  • Sawamura Hiromi, Kawase Moe, Yano Ami, Ebara Shuhei, Negoro Munetaka, Watanabe Toshiaki. Biotin supplementation to pregnant dams prevents cleft palate in biotin-deficient fetal mice. Trace Nutrients Research. 2021. 38. 44-47
  • 根來宗孝, 澤村弘美, 榎原周平, 渡邊敏明, 前川隆嗣. 新規チアミン・ナトリウム沈殿物の形成について. 微量栄養素研究. 2021. 38. 55-57
  • Sawamura Hiromi, Namba Mizue, Obama Kanako, Ebara Shuhei, Negoro Munetaka, Watanabe Toshiaki. The effects of biotin administration to pregnant mice with biotin deficiency on fetal development. Trace Nutrients Research. 2020. 37. 38-43
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MISC (12件):
  • 根來宗孝, 湯浅正洋, 澤村弘美, 渡邊敏明. p-ヒドロキシアセトフェノンの酵母増殖阻害回復機構の解明. Trace Nutrients Research. 2023. 40
  • 青山 結貴, 澤村 弘美, 湯浅 正洋, 榎原 周平, 渡邊 敏明, 吉村 美紀. 2-I-15 ラットにおけるビオチン欠乏の味覚へ及ぼす影響(一般演題要旨,ビタミン・バイオファクター研究のさらなる魅力〜大和まほろぱからの発信〜,第67回大会講演要旨). ビタミン. 2015. 89. 4. 237-237
  • 沈 婉〓, 湯浅 正洋, 澤村 弘美, 榎原 周平, 渡邊 敏明. 2-II-22 日中における調製粉乳のビオチンおよびカルニチン含量の検討(一般演題要旨,第66回大会講演要旨). ビタミン. 2014. 88. 4. 246-246
  • 根來 宗孝, 湯浅 正洋, 澤村 弘美, 榎原 周平, 渡邊 敏明. 1-IV-6 グルタチオンSトランスフェラーゼ活性に及ぼすナイアシンの効果についての検討(一般演題要旨,第66回大会講演要旨). ビタミン. 2014. 88. 4. 230-230
  • 湯浅 正洋, 澤村 弘美, 榎原 周平, 根來 宗孝, 福井 徹, 渡邊 敏明. 2-II-23 ビオチン欠乏ラットの脳におけるタンパク質発現に及ぼす影響(一般演題要旨,第66回大会講演要旨). ビタミン. 2014. 88. 4. 246-246
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講演・口頭発表等 (1件):
  • Influences of biotin on fetal development in mice.
    (第59回日本先天異常学会・13th World Congress of the International Cleft Lip and Palate Foundation (CLEFT2019) 合同学術集会 2019)
経歴 (2件):
  • 2023/04 - 現在 美作大学
  • 2017/04 - 2021/03 兵庫県立大学 環境人間学部 助教
所属学会 (4件):
日本栄養改善学会 ,  日本栄養・食糧学会 ,  日本ビタミン学会 ,  日本先天異常学会
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