伊豆英恵

イズハナエ | IZU HANAE

所属機関・部署：
職名：主任研究員
競争的資金等の研究課題 (2件)：

論文 (41件)：

Masataka Narukawa, Aya Kamiyoshihara, Hanae Izu, Tsutomu Fujii, Kiminori Matsubara, Takumi Misaka. Efficacy of Long-Term Feeding of α-Glycerophosphocholine for Aging-Related Phenomena in Old Mice. Gerontology. 2020. 66. 3. 275-285
Narumi Nagai, N. Shindo, A. Wada, H. Izu, T. Fujii, K. Matsubara, Y. Wada, N. Sakane. Effects of Rice Wine Lees on Cognitive Function in Community-Dwelling Physically Active Older Adults: A Pilot Randomized Controlled Trial. Journal of Prevention of Alzheimer's Disease. 2020. 7. 2. 95-103
Churan Fu, Yongshou Yang, Thanutchaporn Kumrungsee, Akiko Kimoto, Hanae Izu, Norihisa Kato. Low-dose ethanol has impacts on plasma levels of metabolites relating to chronic disease risk in samp8 mice. Journal of Nutritional Science and Vitaminology. 2020. 66. 6. 553-560
Hanae Izu, Mayumi Okuda, Sachi Shibata, Tsutomu Fujii, Kiminori Matsubara. Anti-diabetic effect of S-adenosylmethionine and α-glycerophosphocholine in KK-A^y mice. Bioscience, Biotechnology and Biochemistry. 2019. 83. 4. 747-750
Hanae Izu, Sayo Yamashita, Hideyuki Arima, Tsutomu Fujii. Nutritional characterization of sake cake (sake-kasu) after heat-drying and freeze-drying. Bioscience, Biotechnology and Biochemistry. 2019. 83. 8. 1477-1483

MISC (75件)：

伊豆英恵, 山下彩代, 有馬秀幸, 藤井力. 再録 Nutritional Characterization of Sake Cake (sake-kasu) after Heat-drying and Freeze-drying. 山口県産業技術センター研究報告. 2019. 31. 34-41
藤井力, 伊豆英恵, 松原主典. 【脳機能活性化や健康長寿の鍵となる機能性食品素材・農産物(前編)】発酵食品「酒粕」による老化抑制および脳機能活性化の検討. 生物工学会誌. 2019. 97. 10. 595-598
永井成美, 松原主典, 藤井力, 伊豆英恵, 窪寺隆文, 徳井美里, 坂根直樹. 日本の発酵食品に関する新展開酒粕甘酒が高齢者の認知機能へ及ぼす効果ランダム化比較試験. 日本栄養・食糧学会大会講演要旨集. 2019. 73回. 151-151
成川真隆, 上吉原絢, 伊豆英恵, 藤井力, 松原主典, 三坂巧. α-グリセロホスホコリン摂取による加齢依存的な味感受性変化の抑制効果の検討. 日本栄養・食糧学会大会講演要旨集. 2019. 73回. 305-305
伊豆英恵. 米の機能性のエビデンス発酵食品「酒粕」の健康効果. 機能性食品と薬理栄養. 2018. 12. 3. 136-136

特許 (1件)：

書籍 (2件)：

受賞 (3件)：

所属学会 (2件)：

日本醸造学会 , 日本農芸化学会

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伊豆 英恵