佐野友紀

サノユウキ | Sano Yuki

所属機関・部署：
職名：特任助教

研究分野 (1件)：食料農業経済

競争的資金等の研究課題 (3件)：

論文 (8件)：

Yuki Sano, Jos A.A.M. Verstegen, Hiroe Ishihara. What affects institutional and organizational transitions of sales cooperatives in the Dutch horticultural sector?. Journal of Rural Studies. 2024
Ranjit Gupta, Cristian Mejia, Shuan Sadreghazi, Yuki Sano, Leticia Sarmento Dos Muchangos, Tomonori Sekiguchi, Hiromi Nakamura, Yuya Kajikawa. Traders as ecosystem orchestrators for sustainable foods supply chain transformation. Business Strategy and the Environment. 2024
林瑞穂, 丸山優樹, 八木浩平, 佐野友紀. ブラジル大豆生産者の大豆栽培に係る選好調査-ベスト・ワースト・スケーリング分析の活用. 農業経営研究. 2023. 61. 2. 79-84
佐野友紀, 佐藤赳, 川崎賢太郎, 鈴木宣弘. 野菜の取引における卸売市場の買手業者の選好分析 : 仲卸業者・売買参加者を対象としたベスト・ワースト・スケーリング-Wholesale Market's Buyer Preference for Vegetables in Japan : Best-Worst Scaling for Intermediate Wholesalers and Authorized Buyers. 農業経済研究 = Journal of rural economics / 日本農業経済学会編. 2023. 95. 1. 35-40
八木浩平, 林瑞穂, 佐野友紀, 野口敬夫. 植物油製造業を取り巻く環境の変化と競争優位の獲得-Environmental Changes and Gaining Competitive Advantage in the Vegetable Oil Industry. 農村研究 = Journal of rural community studies / 食料・農業・農村経済学会編. 2022. 135. 1-14

書籍 (2件)：

Indigenous and Local Water Knowledge, Values and Practices
Springer Singapore 2023 ISBN:9789811994067
フードバリューチェーンの国際的展開
農林統計出版 2020 ISBN:4897324238

講演・口頭発表等 (22件)：

生産者と消費者をつなぐ:レジリエントな食のサプライチェーンに向けた仲介者
(国立台湾大学-東京大学学術交流セミナー:社会のレジリエンス向上のためのグリーン・インフラと食のサプライチェーン 2024)
農産物の市場内で継承・形成される知と、科学的な知のつながり方
(トヨタ財団×東京大学未来ビジョン研究センター第1回合同ワークショップ「環境と社会のつながりを考える」 2024)
サプライチェーンにおけるショックに対する卸売市場の効果:COVID-19と豊洲移転を対象とした水産物の多変量時系列分析
(2024年度日本農業経済学会 2024)
生鮮野菜のサプライチェーンにおける仲介行動の環境影響評価
(第19回日本LCA学会研究発表会 2024)
Structure and conduct of vegetable marketing in Japan
(2nd Informing Policy and Practice (IPP) Forum 2023)

学歴 (3件)：

経歴 (4件)：

受賞 (1件)：

所属学会 (4件)：

日本LCA学会 , 日本フードシステム学会 , 日本農業市場学会 , 日本農業経済学会

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佐野 友紀