研究者
J-GLOBAL ID：200901001702614362
更新日: 2021年10月20日
塚谷 忠之
ツカタニ タダユキ | Tsukatani Tadayuki
所属機関・部署：
福岡県工業技術センター 生物食品研究所 食品課
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職名：
専門研究員
ホームページURL (1件)：
http://www.fitc.pref.fukuoka.jp/
研究分野 (2件)：
食品科学
, 分析化学
研究キーワード (3件)：
微生物検出
, バイオセンサー
, Biosensor
競争的資金等の研究課題 (2件)：
2007 - 2011 微生物簡易検出法の開発
2003 - 2005 Study on the development of enzyme substrate and measuring method
論文 (21件)：
Tadayuki Tsukatani, Hikaru Suenaga, Masanobu Shiga, Katsuya Noguchi, Munetaka Ishiyama, Takatoshi Ezoe, Kiyoshi Matsumoto. Comparison of the WST-8 colorimetric method and the CLSI broth microdilution method for susceptibility testing against drug-resistant bacteria. JOURNAL OF MICROBIOLOGICAL METHODS. 2012. 90. 3. 160-166
Tadayuki Tsukatani, Hikaru Suenaga, Tomoko Higuchi, Masanobu Shiga, Katsuya Noguchi, Kiyoshi Matsumoto. Distinction of Gram-positive and -negative bacteria using a colorimetric microbial viability assay based on the reduction of water-soluble tetrazolium salts with a selection medium. JOURNAL OF GENERAL AND APPLIED MICROBIOLOGY. 2011. 57. 6. 331-339
Tadayuki Tsukatani, Hikaru Suenaga, Munetaka Ishiyama, Takatoshi Ezoe, Kiyoshi Matsumoto. Determination of water-soluble vitamins using a colorimetric microbial viability assay based on the reduction of water-soluble tetrazolium salts. FOOD CHEMISTRY. 2011. 127. 2. 711-715
Tadayuki Tsukatani, Tomoko Higuchi, Hikaru Suenaga, Tetsuyuki Akao, Munetaka Ishiyama, Takatoshi Ezoe, Kiyoshi Matsumoto. Colorimetric microbial viability assay based on reduction of water-soluble tetrazolium salts for antimicrobial susceptibility testing and screening of antimicrobial substances. ANALYTICAL BIOCHEMISTRY. 2009. 393. 1. 117-125
Tadayuki Tsukatani, Hikaru Suenaga, Tomoko Higuchi, Tetsuyuki Akao, Munetaka Ishiyama, Kimitoshi Ezoe, Kiyoshi Matsumoto. Colorimetric cell proliferation assay for microorganisms in microtiter plate using water-soluble tetrazolium salts. JOURNAL OF MICROBIOLOGICAL METHODS. 2008. 75. 1. 109-116
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MISC (10件)：
Tadayuki Tsukatani, Tomoko Higuchi, Hikaru Suenaga, Tetsuyuki Akao, Munetaka Ishiyama, Takatoshi Ezoe, Kiyoshi Matsumoto. Colorimetric microbial viability assay based on reduction of water-soluble tetrazolium salts for antimicrobial susceptibility testing and screening of antimicrobial substances. ANALYTICAL BIOCHEMISTRY. 2009. 393. 1. 117-125
Tadayuki Tsukatani, Hikaru Suenaga, Tomoko Higuchi, Tetsuyuki Akao, Munetaka Ishiyama, Kimitoshi Ezoe, Kiyoshi Matsumoto. Colorimetric cell proliferation assay for microorganisms in microtiter plate using water-soluble tetrazolium salts. JOURNAL OF MICROBIOLOGICAL METHODS. 2008. 75. 1. 109-116
Electrochemical measurement of yeast cell density and vitality using 2,3,5-trimethyl-1,4-benzoquinone and effect of ethanol on the metabolism of quinone by yeast cells. Food Science and Technology Research. 2003. 9, 271-275
Spectrophotometric assay of yeast cell density using 2,3,5,6-tetramethyl-1,4-benzoquinone and tetrazolium salts. Analytical Sciences. 2003. 19, 659-664
Flow-injection fluorometric quantification of succinate in foodstuffs based on the use of an immobilized enzyme reactor. Analytica Chimca Acta. 2000. 416, 197-203
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特許 (2件)：
生細胞数測定方法及び同方法を用いた細胞培養装置
エタノール濃度の測定方法並びに該方法に使用する脂質膜およびエタノールセンサ
学位 (1件)：
博士(農学) (九州大学)
受賞 (2件)：
2004/12 - 2004年度フローインジェクション分析進歩賞
2001 - 平成12年度優良研究・指導業績表彰
所属学会 (6件)：
日本農芸化学会
, 日本分析化学会
, 日本食品科学工学会
, The Japan Society for Food Science and Technology
, The Japan Society for Electrical Engineer
, The Japan Society for Analytical Chemistry
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