研究者
J-GLOBAL ID:200901014300931102
更新日: 2007年09月25日
峰岸 恵夫
ミネギシ シゲオ | Minegishi Shigeo
所属機関・部署:
旧所属 群馬県農業技術センター 生産環境部農産加工グループ
旧所属 群馬県農業技術センター 生産環境部農産加工グループ について
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職名:
主任研究員
研究分野 (1件):
食品科学
研究キーワード (4件):
開発
, 食品
, 食品加工
, 農産加工
競争的資金等の研究課題 (3件):
2004 - 2006 梅加工技術高度化試験
2004 - 2005 新規の機能性を有し食味のよいこんにゃく食品の開発
農産加工全般
所属学会 (4件):
日本太陽エネルギー学会
, 日本土壌肥料学会
, Japan Solar Energy Society
, Japan Soil Science Society
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