研究者
J-GLOBAL ID:200901025610909656
更新日: 2022年09月14日
岩瀬 靖彦
イワセ ヤスヒコ | Iwase Yasuhiko
所属機関・部署:
大妻女子大学 家政学部 食物学科
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職名:
教授
研究キーワード (4件):
疫学
, 公衆栄養
, Epidemiology
, Community Nutrition and health
競争的資金等の研究課題 (2件):
地域における一次予防活動のための公衆栄養学的研究
The community nutrition study for primary prevention activetes
MISC (26件):
Food and Nutrient Intake Assessed with Dietary Records for the Validation Study of a Self -administered Food Frequency Questionnaire in JPHC Study Cohort I. Journal of Epidemiology. 2003
Baseline Data of Reproductive System in the JPHC Study. Journal of Epidemiology. 2001
Validity and Reproducibility of a Self-Administered Food-Frequency Questionnaire to Assess Isoflavone Intake in a Japanese Population in comparison with Dietary Records and Blood and Urine Isoflavones. The Journal of Nutrition. 2001. 131
岩瀬 靖彦. 栄養素摂取量と胃がん死亡率の関連に関するエコロジカル研究-3日間の秤量法に基づく栄養調査成績から-. 杏林医学会誌. 1998. 29-3. 3. 293-305
Interpopulation and intrapopulation variability of nutrient intake in five regions of Japan. European Journal of Cinical Nutrition. 1998. 52
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書籍 (3件):
インターネットが教える日本人の食卓
東京農業大学出版会 2002
栄養指導技術マニュアル
学建書院 2002
健康増進・病気予防の基礎と臨床
ライフ・サイエンス・センター 1998
Works (17件):
平均寿命が異なる地域住民が摂取する食事の動物実験系による評価
1996 -
厚生省多目的コホートベースラインデータ
1996 -
国立精神療養所研究報告
1996 -
東京都幼児健康栄養調査
1995 -
沖縄県県民栄養調査
1994 -
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学位 (1件):
医学博士
委員歴 (3件):
日本健康体力栄養研究会 幹事、評議員
日本栄養食糧学会 評議員
日本栄養改善学会 評議員
受賞 (1件):
1984 - 第31回日本栄養改善学会賞
所属学会 (9件):
日本薬学会
, 日本健康体力栄養研究会
, 日本民族衛生学会
, 日本衛生学会
, 杏林医学会
, 日本疫学会
, 日本公衆衛生学会
, 日本栄養食糧学会
, 日本栄養改善学会
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