- 帝塚山学院大学 非常勤講師 (2019〜2020)
- 日本農芸化学会 参与、 有効会員(2023~)
- 日本栄養・食糧学会 近畿支部参与
- 岩手生物工学研究センター 研究推進委員 (2017〜2020、2021〜2024)
- 日本学術振興会第160委員会 運営委員 (2016〜2019)
- 長浜バイオ大学 特別招聘教授 (2019年~)
- (公社)ビタミン・バイオファクター協会 理事(2017~2020)、業務執行理事(2021~)
- 大阪工研協会バイオテクノロジー部会 幹事
- ユーグレナ研究会 会長 (2006~)
- ビタミンC委員会 委員長(2010~2018)、副委員長(2018~2021)
- 日本ビタミン学会 会長(2013~2017)、監事(2018~)、(常任)理事、幹事、評議委員, 編集委員
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