研究者
J-GLOBAL ID：200901038494106472   更新日: 2022年08月08日

武藤 徳男

ムトウ ノリオ | Muto Norio
所属機関・部署：
県立広島大学 生命環境学部 生命科学科

県立広島大学 生命環境学部 生命科学科 について


職名： 教授
ホームページURL (1件)： http://www.hiroshima-pu.ac.jp/~muto
研究分野 (3件)： 薬系衛生、生物化学 ,  生物有機化学 ,  機能生物化学
研究キーワード (4件)： 生物資源 ,  生理活性物質 ,  Bioresources ,  Biologically active substance
競争的資金等の研究課題 (14件)：
  • 2002 - 機能性食品成分の作用解析と安全性・有用性の評価
  • 2002 - Analysis of action mechanism of food factors and its bioavailability
  • 2000 - 環境化学物質の細胞毒性に関する研究
  • 2000 - 植物由来抗酸化物質の生物学的有用性の評価
  • 2000 - Evaluation of cell toxicity by environmental chemicals
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論文 (14件)：
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MISC (70件)：
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特許 (5件)：
書籍 (1件)：
  • Synergistic activation of mouse metallothionein-I gene by interleukin-6 and glucocorticoid
    Metallotheionein (]G0004[) (Birkh(]E88D2[)user Verlag, Basel) 1999
Works (9件)：
  • 食素材の有する機能性の解析と機能性食品の開発
    2003 -
  • Evaluation of functions of food factors and development of functional foods
    2003 -
  • 神経突起伸展物質の開発と作用機序の解明
    2000 -
  • Research on development and action mechanism of neural potentiator
    2000 -
  • 超臨界二酸化炭素法による食品加工・殺菌技術の開発
    1999 -
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学歴 (4件)：
  • - 1977 大阪大学 薬学研究科 応用薬学
  • - 1977 大阪大学
  • - 1972 大阪大学 薬学部 製薬化学
  • - 1972 大阪大学
学位 (2件)：
  • 薬学博士 (大阪大学)
  • 薬学修士 (大阪大学)
所属学会 (5件)：
日本農芸化学会 ,  日本トキシコロジー学会 ,  日本免疫学会 ,  日本生化学会 ,  日本薬学会
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