研究者
J-GLOBAL ID：200901058473907590
更新日: 2024年01月30日
ヴィレヌーヴ 真澄美
ウ ゙イレヌーウ ゙ マスミ | Villeneuve Masumi
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所属機関・部署：
広島大学 大学院統合生命科学研究科
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職名：
教授
研究分野 (1件)：
基礎物理化学
研究キーワード (7件)：
ナノ界面
, 自己組織化
, 膜
, 物理化学
, 熱力学
, コロイド
, 界面
競争的資金等の研究課題 (4件)：
2017 - 2020 ナノ界面張力の実測定ー画像解析によるベシクル/水界面張力測定ー
2009 - 2011 2成分固体からの単分子膜展開における表面張力振動の解明
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論文 (31件)：
Villeneuve M, Noguchi H. Roles of α-methyl trans-cyclopropane groups in behavior of mixed mycolic acid monolayers. Biochimica et biophysica acta. Biomembranes. 2019. 1861. 2. 441-448
Masumi Villeneuve, Mihoko Tanaka, Natsumi Saito, Hiroyasu Sakamoto, Yoshiteru Hayami. Uptake of iron (III)-ethylenediamine-N,N,N′,N′-tetraacetic acid complex by phosphatidylcholine lipid film: Part I. Effect of bulk pH. Chemistry and Physics of Lipids. 2018. 210. 1-13
Masumi Villeneuve, Mihoko Tanaka, Natsumi Saito, Hiroyasu Sakamoto, Yoshiteru Hayami. Uptake of iron (III)-ethylenediamine-N, N, N′ N′-tetraacetic acid complex by phosphatidylcholine lipid film. Part II. Effect of film curvature. Chemistry and Physics of Lipids. 2018. 210. 14-21
Hiroyuki Yano, Akiko Fukui, Keiko Kajiwara, Isao Kobayashi, Koh-ichi Yoza, Akiyoshi Satake, Masumi Villeneuve. Development of gluten-free rice bread: Pickering stabilization as a possible batter-swelling mechanism. LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY. 2017. 79. 632-639
Masumi Villeneuve, Mihoko Tanaka, Mayuko Abe, Hiroyasu Sakamoto, Yoshiteru Hayami. Adsorption of polyprotic acid at the water/air interface Effect of counter ion and pH on surface activity of Fe-III-EDTA complex. COLLOID AND POLYMER SCIENCE. 2014. 292. 9. 2335-2348
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MISC (5件)：
ヴィレヌーヴ, 真澄美. NMR 緩和による分子間相互作用の直接測定と分子運動の精密解析. 総合研究機構研究プロジェクト研究成果報告書. 2008. 6(平成19年度)
ヴィレヌーヴ, 真澄美. フッ化炭素鎖陰イオン界面活性剤と炭化水素鎖陽イオン界面活性剤の混合ベシクル中における分子間相互作用と分子運動. 総合研究機構研究プロジェクト研究成果報告書. 2007. 5(18年度). 468-469
Hiroo Nakahara, Masumi Villeneuve. Fabrication of mixed monolayers and their built-up films containing comb polymers with hydrocarbon or fluorocarbon side-chains. ABSTRACTS OF PAPERS OF THE AMERICAN CHEMICAL SOCIETY. 2006. 231
ヴィレヌーヴ, 真澄美. 両親媒性物質水溶液系におけるベシクル-ミセル転移機構の界面化学的および磁気緩和の手法による研究. 総合研究機構研究プロジェクト研究成果報告書. 2006. 4(平成17年度)
ヴィレヌーヴ, 真澄美. ミコール酸の水面上単分子膜における相挙動と微細構造. 総合研究機構研究プロジェクト研究成果報告書. 2005. 3(平成16年度)
書籍 (1件)：
Structure-performance relationships in surfactants
Marcel Dekker 2003 ISBN:0824740440
学位 (1件)：
博士(理学) (九州大学)
経歴 (4件)：
2019/04 - 現在 広島大学 大学院統合生命科学研究科 教授
2013/10 - 2019/03 広島大学 大学院総合科学研究科 准教授
2002/11 - 2013/09 埼玉大学 理学部基礎化学科 助教
1998/04 - 2002/10 徳島大学 工学部生物工学科 助手
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