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J-GLOBAL ID:200902005001768844 整理番号:88A0127967
機能性食品
Physiologically functional food.
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著者 (2件):
千葉英雄
千葉英雄 について
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(
京大 農
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荒井綜一
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東大 農
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資料名:
化学と生物
化学と生物 について
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巻:
26
号:
1
ページ:
34-40
発行年:
1988年01月
JST資料番号:
G0527A
ISSN:
0453-073X
CODEN:
KASEAA
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
解説
発行国:
日本 (JPN)
言語:
日本語 (JA)
抄録/ポイント:
抄録/ポイント
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1984年に発足した文部省助成大型プロジェクトのなかで「機能...
シソーラス用語:
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食糧問題
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分類 (1件):
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食品一般
(FJ01010Y)
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引用文献 (14件):
1) 藤巻正生:学術月報,36(10),690(1984).
2) 矢野俊正:化学と生物,25(2),110(1987).
3) 岩井和夫:化学と生物,25(6),392(1987).
4) 小林彰夫:化学と生物,25(3),203(1987).
5) 千葉英雄,吉川正明:化学と生物,25(6),396(1987).
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タイトルに関連する用語 (1件):
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機能性食品
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