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J-GLOBAL ID:200902019782171539   整理番号:91A0332388

大豆由来のオリゴ糖の消化管内での消長

Change of soybean oligosaccharides in the digestive tract.
著者 (5件):
資料名:
巻: 44  号:ページ: 29-35  発行年: 1991年02月 
JST資料番号: F0624A  ISSN: 0287-3516  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: 日本 (JPN)  言語: 日本語 (JA)
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大豆オリゴ糖に含まれる3糖のラフィノース(I)と4糖のスタキ...
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分類 (1件):
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糖質の代謝と栄養 
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