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J-GLOBAL ID：200902109227833940   整理番号：02A0490204

ベトナムのザボン,オレンジ,タンジェリンおよびライムの果皮油の揮発性成分

Volatile constituents of Vietnamese pummelo, orange, tangerine and lime peel oils.

著者 (5件)： MINH TU N T (Kochi Univ., Kochi, JPN) ,  THANH L X (Hanoi Univ. Technol., Hanoi, VNM) ,  UNE A (Kochi Univ., Kochi, JPN) ,  UKEDA H (Kochi Univ., Kochi, JPN) ,  SAWAMURA M (Kochi Univ., Kochi, JPN)
資料名： Flavour and Fragrance Journal  (Flavour and Fragrance Journal)
巻： 17  号： 3  ページ： 169-174  発行年： 2002年05月 
JST資料番号： D0041C  ISSN： 0882-5734  CODEN： FFJOED  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： イギリス (GBR)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： ベトナムのザボン(Citrus grandis Osbeck...

シソーラス用語： *ミカン属 ,...
準シソーラス用語： ベトナム ,...

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分類 (2件)： 植物の生化学  (EH01050J) ,  精油,香料  (YG03020H)

物質索引 (7件)： γ-テルピネン ,  テルピノレン ,  3-カレン ,  リモネン ,  α-ピネン ,  β-ピネン ,  ノオトカトン

タイトルに関連する用語 (7件)： ベトナム ,  ザボン ,  オレンジ ,  タンジェリン ,  ライム ,  果皮 ,  揮発性成分