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J-GLOBAL ID：200902138329975588   整理番号：94A0390476

アルカナール存在下でのα-N-アセチルヒスチジンとマロンジアルデヒド(MDA)の反応

Reaction of Malondialdehyde (MDA) with α-N-Acetylhistidine in the Presence of Alkanal.

著者 (1件)： OHYA T (Josai Univ., Saitama, JPN)
資料名： Biological and Pharmaceutical Bulletin  (Biological and Pharmaceutical Bulletin)
巻： 17  号： 4  ページ： 554-556  発行年： 1994年04月 
JST資料番号： S0989A  ISSN： 0918-6158  CODEN： BPBLEO  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 標題MDA(M)単独では前者薬物と反応しなかったが,アルカナ...

シソーラス用語： 混合比 ,...
準シソーラス用語： マロンジアルデヒド ,...

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分類 (1件)： 脂質一般  (EB05010B)

物質索引 (4件)： マロンアルデヒド ,  アセトアルデヒド ,  1H-イミダゾール ,  N^α-アセチル-L-ヒスチジン

引用文献 (17件)：

• 1) S. Matsusita, J. Agric. Food Chem., 23, 150 (1975).
• 2) H.W. Gardner, J. Agric. Food Chem., 27, 220 (1979).
• 3) U. Reiss, A.L. Tappel, Lipids, 8, 199 (1973).
• 4) K.S. Chio, A.L. Tappel, Biochemistry, 8, 2827 (1969).
• 5) H. Esterbauer, K.H. Cheeseman, M.U. Dianzani, G. Poli, T.F. Slater, Biochem J., 208, 129 (1982).

タイトルに関連する用語 (2件)： マロンジアルデヒド ,  MDA