Aspergillus oryzaeが固体培養(麹)および深部培養で産生する2種のグルコアミラーゼの比較

HATA J; ISHIDA H; KOJIMA Y; ICHIKAWA E; KAWATO A; SUGINAMI K; IMAYASU S

文献

J-GLOBAL ID：200902152100911082 整理番号：98A0206075

Aspergillus oryzaeが固体培養(麹)および深部培養で産生する2種のグルコアミラーゼの比較

Comparison of Two Glucoamylases Produced by Aspergillus oryzae in Solid-State Culture (Koji) and in Submerged Culture.

出版者サイト複写サービスで全文入手 {{ this.onShowCLink("http://jdream3.com/copy/?sid=JGLOBAL&noSystem=1&documentNoArray=98A0206075&COPY=1") }}
高度な検索・分析はJDreamⅢで {{ this.onShowJLink("http://jdream3.com/lp/jglobal/index.html?docNo=98A0206075&from=J-GLOBAL&jstjournalNo=G0535B") }}

著者 (7件)： , , , , , ,
資料名：
巻： 84 号： 6 ページ： 532-537 発行年： 1997年12月
JST資料番号： G0535B ISSN： 0922-338X CODEN： JFBIEX 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：原著論文発行国：日本 (JPN) 言語：英語 (EN)

A.oryzaeの2種の細胞外グルコアミラーゼを,固体培養と...

,...
,...

続きはJDreamIII（有料）にて {{ this.onShowAbsJLink("http://jdream3.com/lp/jglobal/index.html?docNo=98A0206075&from=J-GLOBAL&jstjournalNo=G0535B") }}

微生物酵素の生産 , 酵素一般

引用文献 (24件)：

NUNOKAWA, Y. Enzymes in sake fermentation. J. Jpn. Soc. Starch Sci. 1986, 33, 95-103
MORITA, Y. Studies on amylases of Aspergillus oryzae cultured on rice. I. Isolation and purification of glucoamylase. Agric. Biol. Chem. 1966, 30, 114-121
OHGA, M. Studies on amylases of Aspergillus oryzae cultured on rice. II. Some properties of glucoamylase. Agric. Biol. Chem. 1966, 30, 967-972
MIAH, M. N. N. Multiplicity of glucoamylase of Aspergillus oryzae. I. Separation and purification of three forms of glucoamylase. Dis Stearke. 1977, 29, 191-196
MIAH, M. N. N. Multiplicity of glcucoamylase of Aspergillus oryzae. II. Enzymatic and physiochemical properties of three forms of glucoamylase. Die Stearke. 1977, 29, 235-239

, , , ,

前のページに戻る