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J-GLOBAL ID：200902157079205107   整理番号：00A0727848

小学生の食生活及び食に関する意識・知識の発達的変容 (第2報) 変容パターンとその相互関連性

Developmental Changes in Dietary Habits, Health Awareness, and Nutritional Knowledge among Japanese Elementary School Children. (Part 2). Developmental Changing Patterns and Those Correlations.

著者 (5件)： 田辺由紀 (横浜市桜ケ丘高校) ,  福原桂 (東京学芸大 大学院) ,  金子佳代子 (横浜国大 教育人間科学) ,  石井荘子 (和洋女大 家政) ,  坂本元子 (和洋女大 家政)
資料名： 日本家政学会誌  (Journal of Home Economics of Japan)
巻： 51  号： 7  ページ： 613-619  発行年： 2000年07月15日 
JST資料番号： F0763A  ISSN： 0913-5227  CODEN： NKGAEB  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 食生活及び食に関する意識・知識の発達段階における変容を把握す...

シソーラス用語： 食習慣 ,...

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分類 (1件)： 食品一般  (FJ01010Y)

引用文献 (19件)：

• 福原桂. 小学生の食生活及び食に関する意識・知識の発達的変容(第1報).4年生から6年生における発達的変容. 家政誌. 2000, 51, 605-612
• GILMORE, S. C. A Food Purchasing Inventory for Fifth-and Sixth-Grade Students. J. Nutr. Educ. 1985, 17, 2, 55-58
• 原田まつ子. 栄養士課程の女子学生における食生活要因と自覚症状の関連について. 栄養誌. 1988, 46, 4, 175-184
• 日景弥生. 調理用語に関する知識の実態-弘前市内の小学生と大学生を対象として-. 家教誌. 1996, 40, 2, 71-78
• 細谷圭助. 和歌山県および大阪府下の中学生の食習慣と食生活意識についての調査. 栄養誌. 1988, 46, 3, 139-148

タイトルに関連する用語 (8件)： 小学生 ,  食生活 ,  食 ,  意識 ,  知識 ,  発達 ,  変容 ,  関連性