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J-GLOBAL ID:200902190200772186   整理番号:00A0130490

ヤマイモ(Dioscorea opposita Thunb.)粘質物中の糖タンパク質の電気泳動的解析

Electrophoretic analysis of glycoprotein from yam (Dioscorea oppsita Thunb.) mucilage.
著者 (4件):
資料名:
巻: 25  号:ページ: 283-286  発行年: 1999年12月20日 
JST資料番号: Z0775A  ISSN: 1344-1213  CODEN: NSHKCW  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: 日本 (JPN)  言語: 日本語 (JA)
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ヤマイモ粘質物中の成分で未だに明確化されていない蛋白質を調べ...
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分類 (1件):
分類
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野菜とその加工品 
引用文献 (12件):
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