ラット小腸酵素の二糖類消化に及ぼすα-D-グルコシルグリセロール類の影響

TAKENAKA F; UCHIYAMA H

文献

J-GLOBAL ID：200902191551859721 整理番号：01A0910430

ラット小腸酵素の二糖類消化に及ぼすα-D-グルコシルグリセロール類の影響

Effects of α-D-Glucosylglycerol on the in Vitro Digestion of Disaccharides by Rat Intestinal Enzymes.

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資料名：
巻： 65 号： 7 ページ： 1458-1463 発行年： 2001年07月23日
JST資料番号： G0021A ISSN： 0916-8451 CODEN： BBBIEJ 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：原著論文発行国：日本 (JPN) 言語：英語 (EN)

α-D-グルコシルグリセロール類(GG)は2-O-α-D-g...

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糖質の代謝と栄養

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引用文献 (17件)：

1) Takenaka, F., Uchiyama, H., and Imamura, T., Identification of α-D-glucosylglycerol in sake. Biosci. Biotechnol. Biochem., 64, 378-385 (2000).
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3) Yoshizawa, S., Moriuchi, S., and Hosoya, N., The effects of maltitol on rat intestinal disaccharidases. J. Nutr. Sci. Vitaminol., 21, 31-37 (1975).
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