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J-GLOBAL ID：200902212208634053   整理番号：07A0496051

Streptococcus mutans由来dextran glucosidase(DGase)の基質特異性の変換:α-1,4結合加水分解酵素への改変

著者 (6件)： 大塚博昭 (北大 大学院) ,  佐分利亘 (北大 大学院) ,  本同宏成 (立命館大 理工) ,  森春英 (北大 大学院) ,  奥山正幸 (北大 大学院) ,  木村淳夫 (北大 大学院)
資料名： 日本農芸化学会大会講演要旨集
巻： 2007  ページ： 206  発行年： 2007年03月05日 
JST資料番号： Z0677A  資料種別： 会議録 (C)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

シソーラス用語： Streptococcus mutans ,...
準シソーラス用語： *グリコシドヒドロラーゼ ,...

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分類 (1件)： 酵素生理  (EG03052C)

タイトルに関連する用語 (4件)： Streptococcus ,  基質特異性 ,  加水分解酵素 ,  改変