文献

J-GLOBAL ID：200902218811943565   整理番号：05A0651806

製粉工場から分離したStreptomyces sp.由来の熱安定な生デンプン分解アミラーゼの精製および特性づけ

Purification and Characterization of a Thermostable Raw Starch Digesting Amylase from a Streptomyces sp. Isolated in a Milling Factory

著者 (3件)： KANEKO Takahiro (Dep. of Food Product Dev., Akita Res. Inst. of Food and Brewing (ARIF)) ,  OHNO Toshihisa (Dep. of Food Product Dev., Akita Res. Inst. of Food and Brewing (ARIF)) ,  OHISA Naganori (Dep. of Food Product Dev., Akita Res. Inst. of Food and Brewing (ARIF))
資料名： Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry  (Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry)
巻： 69  号： 6  ページ： 1073-1081 (J-STAGE)  発行年： 2005年 
JST資料番号： G0021A  ISSN： 0916-8451  CODEN： BBBIEJ  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 製粉工場の泥土から生デンプンを利用する微生物を分離した。本菌...

シソーラス用語： *アミラーゼ ,...
準シソーラス用語： Streptomyces ,...

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分類 (1件)： 酵素一般  (EB09010D)

物質索引 (1件)： マルトース

引用文献 (39件)：

• HIDAKA, H. Isolation and some properties of amylase from Streptomyces hygroscopiscus SF-1084. Starch/Staerke. 1974, 26, 413-416
• TAKAYA, T. Degradation of starch granules by α-amylase of Streptomyces praecox NA-273. Starch/Staerke. 1979, 31, 205-208
• FAIRBARN, D. A. Extracellular amylase synthesis by Streptomyces limosus. Enzyme Microb. Technol. 1986, 8, 89-92
• EL-SAYED, M. A. Biosynthesis of amylase Streptomyces lipmanii. Delta J. Sci. 1987, 11, 1153-1167
• VIROLLE, M. J. Cloning, characterization and regulation of α-amylase gene from Streptomyces venezuelae. Gene. 1988, 74, 321-334

タイトルに関連する用語 (6件)： 製粉工場 ,  Streptomyces ,  デンプン分解 ,  アミラーゼ ,  精製 ,  特性づけ