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J-GLOBAL ID：200902222085681235   整理番号：06A0358587

1-MCP(1-methylcyclopropen)処理による「西条」あんぽ柿における脱渋阻害

著者 (7件)： 松本敏一 (島根県しまねの味開発指導セ) ,  高田光 (島根農技セ) ,  松崎一 (島根県しまねの味開発指導セ) ,  鶴永陽子 (島根県しまねの味開発指導セ) ,  高橋洋靖 (島根農技セ) ,  倉橋孝夫 (島根農技セ) ,  牧慎也 (新居浜工高専)
資料名： 園芸学会雑誌 別冊  (園芸学会秋季大会研究発表およびシンポジウム講演要旨)
巻： 75  号： 1  ページ： 249  発行年： 2006年03月29日 
JST資料番号： L1825A  ISSN： 0919-1917  資料種別： 会議録 (C)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

シソーラス用語： *カキ ,...
準シソーラス用語： あんぽ柿 ,...

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分類 (1件)： 果実とその加工品  (FJ11030Z)

物質索引 (1件)： 1-メチルシクロプロペン

タイトルに関連する用語 (5件)： MCP ,  西条 ,  あんぽ柿 ,  脱渋 ,  阻害