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J-GLOBAL ID：200902234493600900   整理番号：03A0212320

葉酸,ビタミンB₆およびビタミンB₁₂摂取量評価のためのJPHC研究の5年間追跡調査で使用した自記式食物摂取頻度調査票の妥当性 食事記録法と血中濃度との比較

Validity of the Self-administered Food Frequency Questionnaire Used in the 5-year Follow-up Survey for the JPHC Study to Assess Folate, Vitamin B₆ and B₁₂ Intake: Comparison with Dietary Records and Blood Level.

著者 (6件)： ISO H (Univ. Tsukuba) ,  MORIYAMA Y (Public Health Inst. Kochi Prefecture) ,  YOSHINO K (Univ. Tsukuba) ,  SASAKI S (National Cancer Center Res. Inst. East) ,  ISHIHARA J (National Cancer Center Res. Inst.) ,  TSUGANE S (National Cancer Center Res. Inst. East)
資料名： Journal of Epidemiology  (Journal of Epidemiology)
巻： 13  号： 1 Supplement  ページ： S.98-S.101  発行年： 2003年01月 
JST資料番号： L3909A  ISSN： 0917-5040  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 前報の215人のうちの87人の男性で検討。葉酸とビタミンB<...

シソーラス用語： ヒト ,...
準シソーラス用語： 食事記録法 ,...

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分類 (1件)： 栄養調査  (GB01020M)

物質索引 (2件)： 葉酸 ,  ビタミンB₆

引用文献 (10件)：

• BOUSHEY, CJ. A quantitative assessment of plasma homocyst(e)ine as a risk factor for vascular disease : probable benefits of increasing folic acid intakes. JAMA. 1995, 274, 1049-1057
• MORRISON, HI. Serum folate and risk of fatal coronary heart disease. JAMA. 1996, 275, 1893-1896
• FOLSOM, AR. Prospective study of coronary heart disease incidence in relation to fasting total homocysteine, related genetic polymorphisms, and B vitamins. The Atherosclerosis Risk in Community (ARIC) Study. Circulation. 1998, 98, 204-210
• TSUGANE, S. Validity and reproducibility of the self-administered food frequency questionnaire in the JPHC Study Cohort I : study design, conduct and participant profiles. J Epidemiol. 2003, 13, Suppl, S2-S12
• TSUGANE, S. Alcohol consumption and all-cause and cancer mortality among middle-aged Japanese men : seven-year follow-up of the JPHC Study Cohort I. Am J Epidemiol. 1999, 150, 1201-1207

タイトルに関連する用語 (11件)： 葉酸 ,  ビタミンB6 ,  ビタミンB12 ,  摂取量 ,  評価 ,  研究 ,  追跡調査 ,  食物摂取頻度調査 ,  妥当性 ,  食事記録法 ,  血中濃度