GALGANO F. について
Univ. Basilicata, Potenza, ITA について
FAVATI F. について
Univ. Basilicata, Potenza, ITA について
CARUSO M. について
Univ. Basilicata, Potenza, ITA について
PIETRAFESA A. について
Univ. Basilicata, Potenza, ITA について
NATELLA S. について
Univ. Basilicata, Potenza, ITA について
Journal of Food Science について
ブロッコリ について
ミロシナーゼ について
野菜とその加工品 について
グルコラファニン について
ブロッコリ について
促進 について
保存 について