文献

J-GLOBAL ID：200902244265525278   整理番号：07A1231903

エビの主要アレルゲン,トロポミオシンの消化・吸収動態(II)

著者 (7件)： 國本あゆみ (岡山県大 保健福祉) ,  鈴木麻希子 (岡山県大 保健福祉) ,  安光亜矢 (岡山県大 保健福祉) ,  比江森美樹 (岡山県大 保健福祉) ,  山下広美 (岡山県大 保健福祉) ,  辻英明 (岡山県大 保健福祉) ,  木本眞順美 (岡山県大 保健福祉)
資料名： 日本栄養・食糧学会中国・四国支部大会講演要旨集  (日本栄養・食糧学会中四国支部大会講演要旨集)
巻： 40th  ページ： 39  発行年： 2007年 
JST資料番号： L4716A  資料種別： 会議録 (C)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

シソーラス用語： *エビ ,...

   続きはJDreamIII（有料）にて  {{ this.onShowAbsJLink("http://jdream3.com/lp/jglobal/index.html?docNo=07A1231903&from=J-GLOBAL&jstjournalNo=L4716A") }}

分類 (1件)： 食品蛋白質  (FJ09020N)

タイトルに関連する用語 (4件)： エビ ,  アレルゲン ,  トロポミオシン ,  消化