甘藷焼酎のモノテルペンアルコールの定量

神渡巧; 瀬戸口真治; 緒方新一郎; 間世田春作

文献

J-GLOBAL ID：200902250014913406 整理番号：03A0778318

甘藷焼酎のモノテルペンアルコールの定量

Determination of Mono-terpene Alcohols in Kansho Shochu

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資料名：
巻： 98 号： 10 ページ： 729-736 発行年： 2003年10月15日
JST資料番号： F0481A ISSN： 0914-7314 CODEN： NJKYES 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：原著論文発行国：日本 (JPN) 言語：日本語 (JA)

甘藷焼酎の香気成分をポラパックQカラムにより濃縮し,香気成分...

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酒類一般 , 食品の分析

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引用文献 (11件)：

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