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J-GLOBAL ID:200902250116395205   整理番号:06A0417502

植物α-グルコシダーゼ,特にイネ酵素の分子解析と発芽時の澱粉粒分解に関する研究

Plant α-Glucosidase: Molecular Analysis of Rice α-Glucosidase and Degradation Mechanism of Starch Granules in Germination Stage
著者 (10件):
資料名:
巻: 53  号:ページ: 137-142  発行年: 2006年04月20日 
JST資料番号: F0614A  ISSN: 1344-7882  CODEN: JAGLFX  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 短報  発行国: 日本 (JPN)  言語: 英語 (EN)
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植物種子が発芽する際に貯蔵物質である澱粉は,各種加水分解酵素...
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分類 (2件):
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酵素一般  ,  澱粉 
物質索引 (1件):
物質索引
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引用文献 (31件):
  • 1) E. Beck and P. Ziegler: Biosynthesis and degradation of starch in higher plants. Annu. Rev. Plant Physiol. Plant Mol. Biol., 40, 95-117 (1989).
  • 2) G. Dunn: A model for starch breakdown in higher plants. Phytochemistry, 13, 1341-1346 (1974).
  • 3) Y. Yamasaki and H. Konno: α-Glucosidase of suspension-cultured sugar-beet cells. Phytochemistry, 28, 2583-2585 (1989).
  • 4) T.P. Frandsen and B. Svensson: Plant α-glucosidases of the glycoside hydrolase family 31. Molecular properties, substrate specificity, reaction mechanism, and comparison with family members of different origin. Plant Mol. Biol., 37, 1-13 (1998).
  • 5) Z. Sun and C.A. Henson: Degradation of native starch granules by barley α-glucosidases. Plant Physiol., 94, 320-327 (1990).
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