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J-GLOBAL ID：200902251202555327   整理番号：04A0516775

種子の成熟と発芽の過程におけるコムギ種子中のチアミン結合蛋白質の蓄積と分解およびチアミンのレベル

Accumulation and Degradation of Thiamin-binding Protein and Level of Thiamin in Wheat Seeds during Seed Maturation and Germination

著者 (6件)： WATANABE K (Kinki Univ., Nara, JPN) ,  NISHIDA N (Kinki Univ., Nara, JPN) ,  ADACHI T (Kinki Univ., Nara, JPN) ,  UEDA M (Kinki Univ., Nara, JPN) ,  MITSUNAGA T (Kinki Univ., Nara, JPN) ,  KAWAMURA Y (Kinki Univ., Nara, JPN)
資料名： Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry  (Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry)
巻： 68  号： 6  ページ： 1243-1248  発行年： 2004年06月23日 
JST資料番号： G0021A  ISSN： 0916-8451  CODEN： BBBIEJ  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 成熟と発芽の過程におけるコムギ種子中のチアミン結合グロブリン...

シソーラス用語： *コムギ ,...
準シソーラス用語： 免疫学的試験

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分類 (3件)： 麦  (FC03033M) ,  蛋白質・ペプチド一般  (EB03010N) ,  発生,成長,分化  (EH02030U)

物質索引 (1件)： チアミン

引用文献 (17件)：

• 1) Mitsunaga, T., Shimizu, M., and Iwashima, A., Occurrence of thiamin-binding protein in plant seeds. J. Plant Physiol., 124, 177–180 (1986).
• 2) Watanabe, K., Characterization of thiamin-binding proteins from plant seeds. J. Jpn. Soc. Nutr. Food Sci., 52, 394–400 (1999).
• 3) Rapala-Kozik, M., and Kozik, A., Purification and preliminary characterization of a thiamin-binding protein from spruce seeds. Plant Physiol. Biochem., 37, 539–544 (1999).
• 4) Adachi, T., Watanabe, K., and Mitsunaga, T., Characterization of thiamin-binding protein from wheat germ. Cereal Chem., 77, 578–581 (2000).
• 5) Swierczynska, S. A., and Kozik, A., Multiple thiamin-binding proteins of legume seeds. Thiamin-binding vicilin of Vicia faba versus thiamin-binding albumin of Pisum sativum. Plant Physiol. Biochem., 40, 735–741 (2002).

タイトルに関連する用語 (9件)： 種子 ,  成熟 ,  発芽 ,  過程 ,  コムギ ,  チアミン ,  結合蛋白質 ,  蓄積 ,  分解