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J-GLOBAL ID：200902254163889300   整理番号：08A0504018

食肉における家畜・家禽のウイルス疾病に関する研究 食肉に供される動物におけるA群ロタウイルスの感染状況調査

著者 (13件)： 杉山誠 (岐阜大 院連合獣医学研究科) ,  安部昌子 (岐阜大 応用生物科学) ,  川口まり子 (岐阜大 応用生物科学) ,  長谷部文子 (岐阜大 応用生物科学) ,  伊藤直人 (岐阜大 応用生物科学) ,  宮澤清志 (岐阜大 応用生物科学) ,  村瀬哲磨 (岐阜大 応用生物科学) ,  坪田敏男 (岐阜大 応用生物科学) ,  石黒直隆 (岐阜大 応用生物科学) ,  淺野玄 (岐阜大 応用生物科学) ,  伊藤雅 (愛知県衛研) ,  山下照夫 (愛知県衛研) ,  榮賢司 (愛知県衛研)
資料名： 食肉における家畜・家禽のウイルス疾病に関する研究 平成18年度 総括・分担研究報告書  (厚生労働科学研究費補助金食品の安心・安全確保推進研究事業)
ページ： 49-58  発行年： 2007年 
JST資料番号： N20081347  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 食肉に利用される動物におけるA群ロタウイルスの感染状況を把握...

シソーラス用語： *食肉 ,...
準シソーラス用語： ウイルス疾病

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分類 (3件)： 食品の品質  (FJ01040F) ,  生肉の品質と処理  (FJ12032O) ,  感染症・寄生虫症一般  (GD01010H)

タイトルに関連する用語 (11件)： 食肉 ,  家畜 ,  家禽 ,  ウイルス ,  疾病 ,  研究 ,  動物 ,  A群ロタウイルス ,  感染 ,  状況 ,  調査