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J-GLOBAL ID：200902254587506878   整理番号：05A0631026

低温室内で平板に落下する液滴の凍結現象-落下高さおよび水溶液濃度の影響-

Freezing of Liquid Droplet Fallen on a Plate in Cold Room-Effects of Falling Height and Solution Concentration-

著者 (4件)： 平田哲夫 (信州大 工) ,  長谷有太 (信州大 大学院工学系研究科) ,  安江宣征 (信州大 大学院工学系研究科) ,  石川正昭 (信州大 工)
資料名： 日本冷凍空調学会論文集  (Transactions of the Japan Society of Refrigerating and Air Conditioning Engineers)
巻： 22  号： 2  ページ： 115-120  発行年： 2005年06月30日 
JST資料番号： X0662A  ISSN： 1344-4905  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： まず試料液として水を用いて凍結現象に及ぼす水滴落下高さの影響...

シソーラス用語： *冷凍濃縮 ,...
準シソーラス用語： 氷じゅん

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分類 (2件)： 食品の冷凍・冷蔵  (FJ03020X) ,  膜流,液滴,気泡,キャビテーション  (BC02070U)

物質索引 (1件)： エチレングリコール

引用文献 (7件)：

• 1) 脇坂港, 白井義人:冷空論, 18(4), 365(2001).
• 2) 宮脇長人:冷凍, 77 (891), 31 (2002).
• 3) 井口泰男, 黒田尚紀:冷凍, 78 (904), 49(2003).
• 4) 平田哲夫, 井上忠一, 石川正昭:冷空論, 20(4), 517 (2003).
• 5) 長谷有太, 平田哲夫, 石川正昭, 井上忠一, 安江宣征:第41 回日本伝熱シンポジウム講論, Vol. I, pp. 279-280, 富山(2004. 5).

タイトルに関連する用語 (6件)： 低温室 ,  落下 ,  液滴 ,  凍結 ,  現象 ,  水溶液