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J-GLOBAL ID:200902271993968035   整理番号:06A0544370

高アミロースコーンスターチは用量依存的に血しょうトリグリセリド濃度を削減するが,血しょうコレステロールは下げない

High Amylose Cornstarch Decreases Plasma Triacylglycerol Concentration, but not Plasma Cholesterol, in a Dose-Dependent Manner
著者 (3件):
資料名:
巻: 71  号:ページ: S379-S384  発行年: 2006年06月 
JST資料番号: C0005A  ISSN: 0022-1147  CODEN: JFDSAZ  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: アメリカ合衆国 (USA)  言語: 英語 (EN)
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全炭水化物の0%,5%,10%,20%,あるいは30%の高ア...
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澱粉  ,  動物の代謝と栄養一般 
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