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J-GLOBAL ID：200902293890791068   整理番号：05A0808475

同時に糖化と発酵による脱脂した米糠からD-乳酸の製造

Production of d-lactic acid from defatted rice bran by simultaneous saccharification and fermentation
著者 (6件)：
TANAKA Takaaki

TANAKA Takaaki について

(Dep. of Materials Sci. and Technol., Niigata Univ., 2-8050 Ikarashi, Niigata 950-2181, JPN)

Dep. of Materials Sci. and Technol., Niigata Univ., 2-8050 Ikarashi, Niigata 950-2181, JPN について

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HOSHINA Masahiro

HOSHINA Masahiro について

(Dep. of Materials Sci. and Technol., Niigata Univ., 2-8050 Ikarashi, Niigata 950-2181, JPN)

Dep. of Materials Sci. and Technol., Niigata Univ., 2-8050 Ikarashi, Niigata 950-2181, JPN について

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TANABE Suguru

TANABE Suguru について

(Dep. of Materials Sci. and Technol., Niigata Univ., 2-8050 Ikarashi, Niigata 950-2181, JPN)

Dep. of Materials Sci. and Technol., Niigata Univ., 2-8050 Ikarashi, Niigata 950-2181, JPN について

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SAKAI Kenji

SAKAI Kenji について

(Dep. of Applied Chemistry, Oita Univ., 700 Dannoharu, Oita 870-1192, JPN)

Dep. of Applied Chemistry, Oita Univ., 700 Dannoharu, Oita 870-1192, JPN について

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OHTSUBO Sadami

OHTSUBO Sadami について

(Food Res. Center, Niigata Agricultural Res. Inst., 2-25 Shin-ei-cho, Kamo, Niigata 959-1381, JPN)

Food Res. Center, Niigata Agricultural Res. Inst., 2-25 Shin-ei-cho, Kamo, Niigata 959-1381, JPN について

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TANIGUCHI Masayuki

TANIGUCHI Masayuki について

(Dep. of Materials Sci. and Technol., Niigata Univ., 2-8050 Ikarashi, Niigata 950-2181, JPN)

Dep. of Materials Sci. and Technol., Niigata Univ., 2-8050 Ikarashi, Niigata 950-2181, JPN について


資料名：
Bioresource Technology  (Bioresource Technology)

Bioresource Technology について


巻： 97  号： 2  ページ： 211-217  発行年： 2006年01月 
JST資料番号： A0390B  ISSN： 0960-8524  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： イギリス (GBR)  言語： 英語 (EN)
抄録/ポイント：
抄録/ポイント
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日本で最も豊富な農業副産物のひとつである米糠から,D-乳酸の...
シソーラス用語：
シソーラス用語/準シソーラス用語
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*米糠

米糠 について

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準シソーラス用語：
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*乳酸桿菌属

乳酸桿菌属 について


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分類 (3件)：
分類
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穀類とその製品一般 
(FJ04010T)

穀類とその製品一般 について

,  酵素の応用関連 
(EB09100B)

酵素の応用関連 について

,  微生物酵素の生産 
(FK03030L)

微生物酵素の生産 について

物質索引 (1件)：
物質索引
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D-乳酸

D-乳酸 について

タイトルに関連する用語 (5件)：
タイトルに関連する用語
J-GLOBALで独自に切り出した文献タイトルの用語をもとにしたキーワードです
糖化

糖化 について

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発酵

発酵 について

, 
脱脂

脱脂 について

, 
米糠

米糠 について

, 
D-乳酸

D-乳酸 について


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