高周波誘導加熱式炊飯装置

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出願人/特許権者： , ,
代理人 (1件)：山広宗則
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平8-217877
公開番号（公開出願番号）：特開平10-043048
出願日： 1996年07月30日
公開日（公表日）： 1998年02月17日
要約：

【要約】 (修正有)【課題】多種少量の米飯を炊飯可能で、稼働率・熱効率のいずれもが高く、給排気設備が不要で、安全性に優れた高周波誘導加熱式炊飯装置を提供すること。【解決手段】高周波誘導により加熱するところの、列状に配列された複数の炊飯ユニット2,釜1を各炊飯ユニット2に搬送配置する釜搬送配置部4,及び各釜1内の被加熱物が加熱されるよう各炊飯ユニット2を制御する集中制御部5,を備え、しかも各炊飯ユニット2が、複数の加熱コイル2c,その各加熱コイルに高周波電流を通電するインバータ2f,そのインバータ2fを制御する制御部2g,及び予め複数種の加熱カーブが書込まれた不揮発メモリ2hを備え、集中制御部5は、不揮発メモリ2hに予め書込まれた複数種の加熱カーブのうちから選定された1つの加熱カーブに沿って決定される電力値に基づきインバータ2fを制御部2gを介して制御する。

請求項（抜粋）：

複数の金属製の釜にそれぞれ渦電流を発生させ、高周波誘導により加熱する、列状に配列された複数の炊飯ユニット,各釜を複数の炊飯ユニットの列に沿って水平移動、昇降させることにより炊飯ユニットに搬送配置する釜搬送配置部,及び釜が炊飯ユニットに配置されると、各釜内の被加熱物が加熱されるよう各炊飯ユニットを制御する集中制御部,を備え、しかも前記各炊飯ユニットが、複数の加熱コイル,その各加熱コイルに高周波電流を通電するインバータ回路,及び予め複数種の加熱カーブが書込まれた不揮発メモリを備え、集中制御部は、不揮発メモリに予め書込まれた複数種の加熱カーブのうちから選定された1つの加熱カーブに沿って決定される電力値に基づきインバータ回路を制御することを特徴とする高周波誘導加熱式炊飯装置。

IPC (3件)：

A47J 27/14 , A47J 27/00 103 , H05B 6/12 325

FI (3件)：

A47J 27/14 K , A47J 27/00 103 A , H05B 6/12 325

引用特許：

審査官引用 (8件)

特開昭61-170414
特開平1-196247
電気炊飯システム
公報種別：公開公報出願番号：特願平6-021108 出願人：松下電器産業株式会社

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