特許

J-GLOBAL ID：200903007958684622

新規のガラクタナーゼ

発明者： 野尻 宙平 ,  深澤 朝幸 ,  岡倉 薫 ,  御堂 直樹 ,  山辺 倫
出願人/特許権者： 明治製菓株式会社 ,  独立行政法人産業技術総合研究所
代理人 (1件)： 森田 憲一
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2002-264884
公開番号（公開出願番号）：特開2003-174892
出願日： 2002年09月11日
公開日（公表日）： 2003年06月24日
要約：

【要約】【課題】 新規ガラクタナーゼ、前記ガラクタナーゼをコードするポリヌクレオチド、前記ポリヌクレオチドを用いたガラクタナーゼの発現方法、ガラクタナーゼを含む酵素組成物、並びに前記酵素組成物による植物材料の処理方法を提供する。【解決手段】 前記ガラクタナーゼは、アクレモニウム属に属する糸状菌に由来する。

請求項（抜粋）：

下記の理化学的性質を有し、ガラクタナーゼ活性を有するポリペプチド。(a)作用及び基質特異性:β-1,4-ガラクトシド結合を有する多糖又はオリゴ糖のβ-1,4-ガラクトシド結合をエンド型に加水分解する。(b)安定pH範囲:pH2〜10の範囲で安定である。

IPC (14件)：

C12N 15/09 ZNA ,  A23K 1/165 ,  A23K 1/18 ,  C12N 1/15 ,  C12N 1/19 ,  C12N 1/21 ,  C12N 9/00 ,  C12N 9/38 ,  C12P 19/12 ,  C12R 1:645 ,  C12R 1:685 ,  C12R 1:69 ,  C12R 1:885 ,  C12R 1:77

FI (14件)：

A23K 1/165 C ,  A23K 1/18 D ,  C12N 1/15 ,  C12N 1/19 ,  C12N 1/21 ,  C12N 9/00 ,  C12N 9/38 ,  C12P 19/12 ,  C12R 1:645 ,  C12R 1:685 ,  C12R 1:69 ,  C12R 1:885 ,  C12R 1:77 ,  C12N 15/00 ZNA A

Fターム (63件)：

2B005DA00 ,  2B005JA04 ,  2B005MB03 ,  2B150AA05 ,  2B150AC15 ,  2B150AC24 ,  2B150AC31 ,  2B150AD02 ,  2B150AE02 ,  2B150BE04 ,  2B150DD12 ,  2B150DD15 ,  2B150DD21 ,  2B150DF13 ,  2B150DF14 ,  4B024AA03 ,  4B024AA05 ,  4B024AA10 ,  4B024BA12 ,  4B024CA04 ,  4B024DA11 ,  4B024EA04 ,  4B024GA11 ,  4B024GA21 ,  4B024HA01 ,  4B050CC03 ,  4B050DD03 ,  4B050EE02 ,  4B050FF11E ,  4B050FF12E ,  4B050JJ01 ,  4B050KK08 ,  4B050LL02 ,  4B050LL10 ,  4B064AF03 ,  4B064CA05 ,  4B064CA19 ,  4B064CC24 ,  4B064CD24 ,  4B064CE10 ,  4B064CE11 ,  4B064DA10 ,  4B064DA11 ,  4B065AA58X ,  4B065AA58Y ,  4B065AA62X ,  4B065AA63X ,  4B065AA65X ,  4B065AA70X ,  4B065AB01 ,  4B065AC14 ,  4B065BA02 ,  4B065BA10 ,  4B065BB03 ,  4B065BB19 ,  4B065BB26 ,  4B065BC02 ,  4B065BC03 ,  4B065BD18 ,  4B065CA20 ,  4B065CA31 ,  4B065CA41 ,  4B065CA43

引用特許：

出願人引用 (23件)

• ガラクタナーゼ活性を有する酵素
  公報種別：公表公報   出願番号：特願平9-530529   出願人：ノボノルディスクアクティーゼルスカブ
• 鶏用飼料
  公報種別：公開公報   出願番号：特願平4-352985   出願人：株式会社バイオックス, 株式会社伊地知種鶏場, 大和化成株式会社
• 特許第2571702号明細書
  
• 特許第2525638号明細書
  
• 特許第3124409号明細書
  
• サルモネラ菌の増殖阻害方法
  公報種別：公開公報   出願番号：特願平4-054468   出願人：日新製糖株式会社
• 特公平2-53033号公報
  
• 特公平3-54559号公報
  
• ガラクトオリゴ糖の製造方法
  公報種別：公開公報   出願番号：特願平7-300424   出願人：明治乳業株式会社
• 特許第2615236号明細書
  
• 特許第2989217号明細書
  
• 特許第2894292号明細書
  
• 特許第2894293号明細書
  
• 中温性キシラナーゼ
  公報種別：再公表公報   出願番号：JP1998000869   出願人：明治製菓株式会社, 工業技術院長が代表する日本国
• 特開平4-117244号公報
  
• サイレージの調製方法
  公報種別：公開公報   出願番号：特願平6-056812   出願人：明治製菓株式会社
• 特公昭55-40238号公報
  
• 動物飼料添加物
  公報種別：公表公報   出願番号：特願平9-517759   出願人：ノボノルディスクアクティーゼルスカブ
• 特表平6-505154号公報
  
• 抽出物/濁り安定性
  公報種別：公表公報   出願番号：特願平8-501491   出願人：ノボノルディスクアクティーゼルスカブ
• 特開平4-134031号公報
  
• 骨粗鬆症予防治療材
  公報種別：公開公報   出願番号：特願平6-068987   出願人：明治製菓株式会社
• 特公平2-579202号公報