特許
J-GLOBAL ID：200903014721891476

茶抽出物の製造法

発明者：
古市 紀子

古市 紀子 について


出願人/特許権者：
花王株式会社

花王株式会社 について


代理人 (7件)： 特許業務法人アルガ特許事務所 ,  有賀 三幸 ,  高野 登志雄 ,  中嶋 俊夫 ,  的場 ひろみ ,  村田 正樹 ,  山本 博人
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2003-315287
公開番号（公開出願番号）：特開2005-080552
出願日： 2003年09月08日
公開日（公表日）： 2005年03月31日
要約：
【課題】 バランスの良い香気と風味を有し、茶系飲料に配合できる茶抽出物の製造法の提供。【解決手段】 カメリア シネンシスに属する茶葉から茶抽出物を製造する方法であって、抽出溶媒として0.5〜5重量%のエタノール水溶液を用い、該抽出溶媒に対して茶葉を0.5〜20重量%用い、抽出温度0〜77°Cで抽出する茶抽出物の製造法。【選択図】 なし
請求項（抜粋）：
カメリア シネンシスに属する茶葉から茶抽出物を製造する方法であって、抽出溶媒として0.5〜5重量%のエタノール水溶液を用い、該抽出溶媒に対して茶葉を0.5〜20重量%用い、抽出温度0〜77°Cで抽出する茶抽出物の製造法。
IPC (1件)：
A23F3/16
FI (1件)：
A23F3/16
Fターム (5件)：
4B027FB13 ,  4B027FC01 ,  4B027FE08 ,  4B027FK02 ,  4B027FP72
引用特許：
出願人引用 (3件) 審査官引用 (7件)
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