特許
J-GLOBAL ID:200903038687695740
蒸気調理器
発明者:
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出願人/特許権者:
代理人 (2件):
佐野 静夫
, 山田 茂樹
公報種別:公開公報
出願番号(国際出願番号):特願2004-080192
公開番号(公開出願番号):特開2005-265337
出願日: 2004年03月19日
公開日(公表日): 2005年09月29日
要約:
【課題】 簡単な構成で扉開放時の使用者の安全性を確保する。使用者の安全性確保に必要な排気手段を他の目的にも利用して、排気手段の有効利用を図る。 【解決手段】 蒸気調理器1の加熱調理の運転状態に応じて、加熱室内の蒸気を排気手段(送風装置25、ダンパ97)によって排気させる制御装置80を設ける。このような制御装置80の制御により、例えば、被加熱物の加熱調理の終了の所定時間前や加熱調理終了時に、加熱室内の蒸気が排気される。また、被加熱物の加熱途中で蒸気量が変化する加熱モードのときは、加熱調理中に加熱室に供給される蒸気量が減少する運転状態のときに、加熱室内の蒸気が排気される。さらに、被加熱物の加熱調理途中で加熱室の扉を開ける必要が生じる運転状態のときには、加熱途中でもそのような状態で加熱室内の蒸気が排気される。【選択図】 図7
請求項(抜粋):
被加熱物を加熱調理するための蒸気を生成し、生成した蒸気を加熱室に供給する蒸気生成手段と、
前記加熱室内の蒸気を排気する排気手段と、
前記排気手段の動作を制御する制御手段とを備え、
前記制御手段は、当該調理器の加熱調理の運転状態に応じて、前記加熱室内の蒸気を前記排気手段によって排気させることを特徴とする蒸気調理器。
IPC (1件):
FI (2件):
F24C1/00 310C
, F24C1/00 340C
引用特許:
出願人引用 (1件)
審査官引用 (6件)
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過熱蒸気調理器
公報種別:公開公報
出願番号:特願2000-077596
出願人:松下電器産業株式会社
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特開平1-219427
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食材を調製するためのホットエアオーブン
公報種別:公表公報
出願番号:特願平8-512278
出願人:ウベルトガストロテクニクゲーエムベーハー
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