特許
J-GLOBAL ID：200903043636272384
L-アラビノースの製造方法並びにL-アラビノース含有酵素処理物及びその製造方法
発明者：
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出願人/特許権者：
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2000-224013
公開番号（公開出願番号）：特開2001-286294
出願日： 2000年07月25日
公開日（公表日）： 2001年10月16日
要約：
【要約】【課題】 L-アラビノース及びL-アラビノース含有酵素処理物を容易かつ安価に製造する方法を提供する。【解決手段】 アラビナン、アラビノキシラン又はアラビノガラクタンを含有する天然物に作用してL-アラビノースを遊離する活性を有する酵素を、アラビナン、アラビノキシラン又はアラビノガラクタンを含有する天然物に作用させてL-アラビノースを得るに際し、前記天然物からアラビナン、アラビノキシラン又はアラビノガラクタンを分離抽出することなく、直接に前記酵素を作用させてL-アラビノースを得ることを特徴とするL-アラビノースの製造方法。
請求項（抜粋）：
アラビナン、アラビノキシラン又はアラビノガラクタンを含有する天然物に作用してL-アラビノースを遊離する活性を有する酵素を、アラビナン、アラビノキシラン又はアラビノガラクタンを含有する天然物に作用させてL-アラビノースを得るに際し、前記天然物からアラビナン、アラビノキシラン又はアラビノガラクタンを分離抽出することなく、直接に前記酵素を作用させてL-アラビノースを得ることを特徴とするL-アラビノースの製造方法。
Fターム (7件)：
4B064AF02
, 4B064CA21
, 4B064CB07
, 4B064CC03
, 4B064CD22
, 4B064CD24
, 4B064DA10
