特許
J-GLOBAL ID：200903058090771780
L-アラビノース又はL-アラビノース含有酵素処理物の製造方法
発明者：
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出願人/特許権者：
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2000-288745
公開番号（公開出願番号）：特開2002-095491
出願日： 2000年09月22日
公開日（公表日）： 2002年04月02日
要約：
【要約】【課題】 L-アラビノースおよびL-アラビノース含有アラビナン、アラビノキシラン、アラビノガラクタン含有天然物を容易かつ安価に製造する方法を提供する。【解決手段】 アラビナン、アラビノキシラン又はアラビノガラクタンを含有する天然物から、アラビナン、アラビノキシラン又はアラビノガラクタンなどの多糖を分離抽出することなく、ペクチナーゼを直接に作用させることを特徴とするL-アラビノースまたはL-アラビノース含有酵素処理物の製造方法、ならびにアラビナン、アラビノキシラン又はアラビノガラクタンを含有する天然物から、アラビナン、アラビノキシラン又はアラビノガラクタンなどの多糖を分離抽出することなく、アラビナン、アラビノキシラン又はアラビノガラクタン分解酵素と、ペクチナーゼを併用して直接に作用させることを特徴とするL-アラビノースまたはL-アラビノース含有酵素処理物の製造方法。
請求項（抜粋）：
アラビナン、アラビノキシラン又はアラビノガラクタンを含有する天然物から、アラビナン、アラビノキシラン又はアラビノガラクタンを分離抽出することなく、前記天然物にペクチナーゼを直接に作用させることを特徴とするL-アラビノース又はL-アラビノース含有酵素処理物の製造方法。
Fターム (5件)：
4B064AF02
, 4B064CB07
, 4B064CE10
, 4B064CE11
, 4B064DA10
