特許
J-GLOBAL ID：200903059850600228

満腹誘導組成物

発明者：
マリア・カトリーヌ・タスカー

マリア・カトリーヌ・タスカー について

, 
シンデレラ・クリスティーナ・ゲルハルト

シンデレラ・クリスティーナ・ゲルハルト について


出願人/特許権者：
ユニリーバー・ナームローゼ・ベンノートシヤープ

ユニリーバー・ナームローゼ・ベンノートシヤープ について


代理人 (4件)： 志賀 正武 ,  渡邊 隆 ,  村山 靖彦 ,  実広 信哉
公報種別：公表公報
出願番号（国際出願番号）：特願2004-516586
公開番号（公開出願番号）：特表2005-538704
出願日： 2003年06月13日
公開日（公表日）： 2005年12月22日
要約：
本発明は、食用組成物の調製における、満腹ペプチドであるコレシストキニン及びグルカゴン様ペプチドの細胞分泌を刺激するホエイタンパク質及び/又はホエイタンパク質加水分解物の使用を提供する。当該食用組成物は体重を制御するのに用いることができ、有益な満腹効果を有すウル。食用組成物も提供する。
請求項（抜粋）：
食用組成物中での、グルカゴン様ペプチド及びコレシストキニンの細胞分泌を誘導することができるホエイタンパク質及び/又はホエイタンパク質加水分解物の使用であって、前記ホエイタンパク質及び/又はホエイタンパク質加水分解物が、前記食用組成物の摂取中又は摂取後に、増幅した満腹感を誘導する使用。
IPC (4件)：
A23L1/305 ,  A23K1/16 ,  A61K38/00 ,  A61P3/04
FI (4件)：
A23L1/305 ,  A23K1/16 303F ,  A61P3/04 ,  A61K37/02
Fターム (21件)：
2B150AB03 ,  2B150AB20 ,  2B150BC10 ,  2B150BD01 ,  2B150CC13 ,  2B150DC23 ,  4B018LB02 ,  4B018LB08 ,  4B018LE03 ,  4B018LE05 ,  4B018MD04 ,  4B018MD05 ,  4B018MD20 ,  4B018MD23 ,  4B018MD71 ,  4B018ME01 ,  4C084AA02 ,  4C084BA44 ,  4C084CA32 ,  4C084NA14 ,  4C084ZA70
引用特許：
出願人引用 (8件)
  • 米国特許6,207,638号
  • 国際公開第01/37850号
  • 国際公開第02/15719号
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審査官引用 (5件)
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引用文献：
審査官引用 (5件)
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