重金属を含有する有機物から重金属を除去する方法、及びそれによって得られる食品の製造方法

発明者： ,
出願人/特許権者：
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2006-113624
公開番号（公開出願番号）：特開2007-282572
出願日： 2006年04月17日
公開日（公表日）： 2007年11月01日
要約：

【課題】水産物には内臓に有害な重金属を含有するもの、また野菜,豆類,穀物等の農産物にも土壌から吸収した重金属を含むものがあり、これらを利用した食品加工品、飼料および肥料には必然的に重金属が含まれることから、これらの農水産物などから鮮度と品質を保ったまま経済的に重金属を除去する技術を提供する。【解決手段】重金属を含む有機物を、弱酸性水溶液中で重金属吸着材と共に混合攪拌することにより、該有機物と液相から同時に短時間で重金属を吸着除去する。【選択図】図1

請求項（抜粋）：

重金属を含む有機物を加熱することなく、重金属吸着材を酸性水溶液中で混合撹拌することにより、有機物と液相から同時に重金属を吸着除去することを特徴とする、重金属除去方法。

IPC (5件)：

A23L 1/015 , B09B 3/00 , B01D 15/00 , A23K 1/14 , A23K 1/10

FI (5件)：

A23L1/015 , B09B3/00 304Z , B01D15/00 N , A23K1/14 , A23K1/10 Z

Fターム (46件)：

2B150CD02 , 2B150CD24 , 2B150CD25 , 2B150CE08 , 4B035LC09 , 4B035LG33 , 4B035LG42 , 4B035LK19 , 4B035LP59 , 4B035LT20 , 4D004AA02 , 4D004AA04 , 4D004AB03 , 4D004BA04 , 4D004CA15 , 4D004CA35 , 4D004CA47 , 4D004CC12 , 4D004CC15 , 4D004CC17 , 4D004DA03 , 4D004DA06 , 4D004DA10 , 4D017AA20 , 4D017BA13 , 4D017CA12 , 4D017CA13 , 4D017DA07 , 4D017EA01 , 4D017EA03 , 4D017EB05 , 4D017EB07 , 4H061AA01 , 4H061AA02 , 4H061CC31 , 4H061CC41 , 4H061DD20 , 4H061EE04 , 4H061EE07 , 4H061EE20 , 4H061EE27 , 4H061GG34 , 4H061GG43 , 4H061GG56 , 4H061HH26 , 4H061LL02

引用特許：

出願人引用 (3件)

特開07-203036号公報
特開06-106155号公報
特許第3174827号公報

審査官引用 (8件)

ホタテのウロのエキスの調製方法
公報種別：公開公報出願番号：特願2004-214793 出願人：株式会社応微研
魚貝類のアミノ酸液から重金属類を除去する方法
公報種別：公開公報出願番号：特願平4-240437 出願人：庄司睦, 松重淑郎
魚貝類エキスの製造方法
公報種別：公開公報出願番号：特願平5-187134 出願人：北海道

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引用文献：

審査官引用 (4件)

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